ひまわり

春先に知り合いのおばちゃんからいただいたひまわりの苗。
「遅咲きだから秋口になったら咲くけんねー。」と言われていたものが最近咲き始めました。

不思議なもので同じ日に植え付けたのに、日当たりの関係でしょうか。咲く時期が全く違うようです。
それも一番日当たりのよい場所のひまわりが一番遅く咲く感じです。どうしてでしょうか

さて、今日はＭさんがいらっしゃいました。夏休みがあったので約２か月ぶりのレッスンです。
メニューは今月のオススメ２品です。

ドライトマトとバジルのピッツァとクワトロツイスト

　　

今月のレッスンのドライトマトは自家製のドライトマトを使用します。
市販のドライトマトとはジューシーさと甘みが違う気がします。
今日はＭさんのご厚意で一切れいただいたのですが、とてもおいしかったです。
２次醗酵がないのでこの暑い時期でもさっとできてお勧めですよ。

今日も暑かったですね。
つい１週間前くらいから急に涼しくなったので、もうクーラーいらないと思って掃除してコンセント抜いてました。
けど、昨日も暑かったし、今日はレッスンだったので再びコンセントさして付けましたよ
ま、例年ならこの時期はまだまだ残暑厳しい時期ですものね。

体調も崩しそうですね。皆さんご自愛ください。