さてさて昨日はひな祭りでしたね～♪
最近偏食の激しいわかなは
きっとちらし寿司も食べないだろうな～
ってのと、
たいちには錦糸卵が使えないので
地味～なちらし寿司（笑）
なんともやっつけ的なお雛祭りでしたが、
幼稚園でもらってきたあられを嬉しそうに食べたり
なんやかんやで楽しそうな2人でした♪( ´▽｀)
我が家も今年はお人形を飾ることが出来ました☆
去年は触りたいMAXのわかながいて到底無理でしたが(￣▽￣)
そう思うと1年で随分成長したなぁ。
この辺の1、2年ってのは
我々の10年くらい違うよね。 あ言い過ぎ？笑
いやそんなことないはず！
ん～23の私…若かったな…（笑）
そしてそんな昨日は、
そんな私の若かりし頃へタイムスリップさせてくれる
大学時代の先輩達が遊びに来てくれてワイワイ。
ランチは持ち寄りに甘えて
私が用意したのはパスタとスープ。
美味しいサラダとキッシュで
俄然豪華なランチに❤️
ゲラゲラと談笑、楽しかったな～♪
パスタの量を軽めにして、
デザートに用意してのは
どぉ～んとモンキーブレッド❤️
ハフハフ、おいひぃ～！
って言いながらみんなでがっつきました（笑）
これを学んだのは
自家製酵母でだったので、
あのシュワモチは完全には
再現できてないのだけど、
私なりのモンキーブレッド、
まずまずいい感じです♪
今度はボトムにアーモンド敷いてみよかな♪( ´▽｀)
今やみんなの二児、三児の母となり
あの頃とはだいぶ変わったけど、
相変わらずのノリで話せる楽しい楽しい会合でした♪
さてー、話が全く変わりますが、
もうちょい。
先日、産直で買ってきた大量の国産レモンをつかって
色々と作ってみました。
まずは
レモンたっぷり、マドレーヌ♪
爽やかな香りで甘すぎず美味しい～♪
プチプチサイズがついつい食べ過ぎるよね。
それから、お久しぶりのレモンスイートブール！
ここのところ、見てるばっかで
食べてなかったので、
久しぶりに食べたら、うまぁーい❤️
そいやぁたいちには卵があったからと
食べさせてこなかったけど、
初めて食べさせたらえらくハマってました。
そりゃ美味しいよねぇ♪( ´▽｀)
お次はレモンカード。
何気に初めて作りましたが、
ホットビスケットにつけたら、
なにこれサイコー（≧∇≦）❤️
うはぁ～♪美味しい。
ここまでで、
まー、すんごいバター消費してんな私。
そりゃ太るはずだわヽ(；▽；)ノ
そして最後は、
レモンの砂糖&蜂蜜漬けと
塩レモン
そいやぁこんなweck瓶あったわ！
ってのが出てきました。
なんかレモンの形にピッタリ。
シロップ漬けは、焼酎を炭酸で割って浮かべて飲むんだ～❤️グフフ～
塩レモン、どう調理しようかな？
妄想しときます。
もうちょいあるレモン達。
さて次はあのパンだね～♪♪