今日は携帯から更新してみました。
ここ数日、ビッグウェーブのおかげで
その日のうちに帰れない事態に陥っておりました
ちょっとしんどくなりかけた今日、
頼んであった本が届きました♪
「新しい 製パン基礎知識」
うちの会社は
ど田舎にあるのだけど、ありがたいことに
社内にコンビニ的なところがあって
そこで頼んだ本が受け取れます。
忙しい身にはなんともラッキー♪
しかも、うちの会社の提携先から買うので
割引もきいちゃう。
本って意外と高いから、ありがたい限り～♪
さてこの本。
ちょっと、「パン」というものを学びたくて買ったのだけど、
パラパラと読む限り、
普通に教科書のよう。
というか、きっとどこかの学校の製パン課の教科書なのでは…？（笑）
苦手な理科的要素も垣間見られる…
大変難しそうだけど、
面白そう♪
とりあえず、読破を目指します～
つかの間の現実逃避（今）、
今夜も長そうだ！
頑張ります！