４月。旬の食材

昨日は新年元号が発表されましたね

新元号『令和』

いよいよ平成最終月となる

4月が始まりましたね。

桜の開花もあって、春ですね〜

3月すっとばしてしまいすいません。。。。

４月の旬の食材をUpしますね

 リライトしましたので、

ご活用ください。

４月の野菜たち

・あしたば

・アスパラガス

・うど

・かぶ

・おかひじき

・キャベツ

・グリンピース

・クレソン

・ごぼう

・さやえんどう

・山椒

・春菊

・セリ

・セロリ

・ぜんまい

・ソラマメ

・筍

・玉ねぎ

・タラの芽

・菜の花

・長芋

・ニラ

・パセリ

・根三ツ葉

・ふき

・ルッコラ

・レタス

・わけぎ

・わらび

４月のキノコたち

・きくらげ

・生しいたけ

・マッシュルーム

４月の果物・木ノ実たち

・甘夏

・イチゴ

・キウィ

・グレープフルーツ

・デコポン

・夏みかん

・マンゴー

４月のお魚さんと仲間たち

・カレイ

・キビナゴ

・サヨリ

・さわら

・白魚

・しらす

・たい

・メバル

・あさり

・イカ

・数の子

・たこ

・海苔

・とり貝

・ひじき

・ホタルイカ

・ホタテ貝

・もずく

・わかめ

活用してみて下さいね

今日もありがとうございました

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聞くとやせるこえのブログ（生活習慣病）

みなさんこんにちは。

今回は生活習慣病について少し触れようと思います。

健康診断で引っかかってくるのが

大体この生活習慣病の項目にあたります。

そして生活習慣病の予防や治療において
食事療法と言って食事が深く関わってくるからです。

生活習慣病は
食事、運動、休養、タバコ、お酒
などの生活の習慣が
発症の原因や信仰に関わると
言われている病気ですよね。

この生活習慣病の中で食習慣に関するものとして
どんな病気があるかと言うと
糖尿病、肥満、痛風や高尿酸血症、
循環器病これは心臓病や脳血管の病気
または脂質異常症や高血圧などですね。

あと大腸がん、歯周病などです。

また、メタボリックシンドロームも
生活習慣が大きく関わってきます。

じゃあこれらを防ぐには
どのような食事が良いかと言うと
ご飯+一汁三菜が
望ましいとされています。

要は定食スタイルですよね。

また腹八分目を心がけることが大切です。

それから食事の時間は20分以上かけるようにしてください。

指導なんかではよくゆっくり食べるようにって、
栄養士さんから言われると思いますが、
ゆっくりってどれくらいかな？って思いますよね。

一口30回以上噛むようにすると、
大体20分以上かかると思うので、
少し意識して一口30回以上噛むようにしてみてくださいね。

それでは。

冷え性対策の生姜

以前書いたものを

リライトしたものです。

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寒くなると、

ワタシにとって

こちらが必須アイテムになります。 

乾燥生姜。

生姜でも、

乾燥した生姜は乾姜（かんきょう）と呼ばれ、

漢方や食養では

カラダを温める作用があるとされています。

こちらはスーパーなどで、

手軽に手に入ります。

いろいろと気になる方は

自然食品のお店や

漢方薬局で購入するか、

もしくは、

ご自身で作られてもいいと思います。

携帯できるので、

ランチのサラダで

ドレッシングにまぜたり、

スープに加えたり、

お茶の時間の飲み物など

少しプラスするのもいいと思います。

生の生姜は

パッと体を温めますが、

冷えてくるので、

温かさを継続するには

乾生姜の方が役立ちます。

カラダがポカポカしてきますヨ。

まだまだ寒さが続きますが、

上手に使って

上手に寒さを乗り切りましょうネ

今日もありがとうございました

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2月。旬の食材。

皆さん、こんにちは。
2月も少し過ぎてしまいましたが、
久しぶりに旬の食材をアップしてみようと思います。

お買い物などにご活用ください。
それでは。


＊＊＊＊＊＊

2月の旬の食材です 

いくつか追加しております。 

2月の野菜たち

・かぶ

・からし菜

・カリフラワー

・キャベツ

・くわい

・ゴボウ

・小松菜

・春菊

・セリ

・セロリ

・大根

・長ネギ

・菜の花

・野沢菜

・白菜

・ふきのとう

・ブロッコリー

・ほうれん草

・水菜

・ユリ根

・レンコン

・わらび

2月のキノコたち

無し。。。

2月の果物・木ノ実たち

・伊予柑

・オレンジ

・キウィ

・デコポン

・はっさく

・柚子

2月のお魚さんと仲間たち

・甘鯛

・アンコウ

・きんき

・金目鯛

・サワラ

・白魚

・タイ

・タラ

・平目

・ふぐ

・ホウボウ

・ワカサギ

・アオヤギ

・あさり

・甘エビ

・イイダコ

・イカ

・牡蠣

・カニ

・しじみ

・ハマグリ

・ホタテ貝

・海苔

・ひじき

・わかめ

ワタシも献立作成に使用しております。

活用してみて下さいね

今日もありがとうございました

オーガニックでフェアトレードな物

こんにちは。

こえのブログを始めた途端、

風邪などをひきまして。

ダミ声なんで、

急遽、断念しました。笑

こちらは、

オーガニックでフェアトレードの

チョコレート。

いつも買うときに迷います。

オーガニックを取るか、

フェアトレードを取るか。

たいていの品は

オーガニックまたは、

フェアトレードのどちらかだけど、

これは両方揃っていました。

しかも、カカオ80％！！

こういう良い品が増えると、

ありがたいです。

こちらは、

イオンで購入しました。