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“ 棒々鶏のたれ”

長ネギ(みじん切り)20~30g
みそ 50g
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1/2
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2
白すりごま 大さじ3
ゴマ油 小さじ1
水 大さじ1



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“生姜焼き”

☆お肉を漬けとくたれ☆

酒 大さじ2
醤油 大さじ1/2
生姜のすりおろし 大さじ1/2
にんにくすりおろし 小さじ1

★最後に足すたれ★

酒 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
生姜のすりおろし 小さじ1




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