おうちで採れたミョウガときゅうりを使って白和えをつくりました♪
先日、カフェでみた『 天然生活 』だったかな?紹介されていたレシピです(°∀°)b
すりゴマもたっぷり。・+
いつも麺類の薬味や、酢漬けにしたり
お味噌汁やなすと炒めたり。。
おうちでミョウガがたくさん採れるのに
料理のバリエーションがあまりなかったので
嬉しいレシピとなりましたヘ(゚∀゚*)ノ
こちらは わたしの大好きメニュー♪
豚ひれ肉に塩コショウで下味を付けて片栗粉をまぶして焼き
しょうゆ・みりん・黒酢で味付け
焼き上がり直前に短冊切りした長芋にタレを絡ませ
仕上げに柚子コショウでアクセントを付けたものです(°∀°)b
娘用は柚子コショウを入れる前によせておけば大丈夫☆
シャキシャキ長芋たっぷり食べれちゃいます=3
ちぎりレタスもゴマ油としょうゆとすりゴマで和えただけでモリモリ食べれちゃう( ´艸`)
お野菜たっぷりメニューでおいしかったです♪















