ちょっと風邪をひきました～

セルフメディケーションで様子みます

おとといの夜が楽し過ぎたし、のどの調子も変だし、昨日は半日動けず

先週注文を忘れてしまい、パルシステム頼りの私は、夕飯のメニューが決められず、
スーパーの広告も見当たらなくて、買い物に行く気がなかなか起きませんでした

とりあえず重い腰を上げて、夕方、やっとこさ買い物へ

ひき肉が安かったので、そぼろご飯に決めて、副菜は「いか人参」にしようと人参を買いに行くと高い....けど購入

近くにあったゴボウもなんとなく購入

帰って夕飯作りに取りかかると、いか人参に使う「スルメイカ」が在庫切れ～

いか人参が作れないので「きんぴらゴボウ」に変更

しかしそれだと「そぼろご飯」と味が一緒になっちゃうので、「肉だんご」に変更

ひき肉が少ないので、豆腐でカサ増し、玉ねぎもたっぷり

変更に次ぐ変更で、心が折れそうになったけど、無事に肉だんご完成～

絡めたソースは、いか人参に使うはずだったタレ(醤油＋みりん＋砂糖＋酒)に、ケチャップとお酢と砂糖を追加したもの～

中華屋さんで食べる肉だんごっぽく出来ました

私、頑張った.....
美味しかったよ

おまけ...

昨日の勝手に笑顔グランプリは、母心のピンチヒッター《パチッコリン》

メダルもまさかのパチコバージョン

おまけ②...
昨日のキウイとバナナのヨーグルト

今日のお昼は、ハッサクとバナナ入れた

ハッサク大好き

美味しかったぁ

肉だんご＼(^-^)／。