ご訪問ありがとうございます
いつも拝見しているフランス在住の方の
ブログに、毎日の感染者数が表示されてるの
ですが、2日連続で43万人越え・・・
気になってフランスの人口調べたら
約6,700万人。。
本当にしつこいウィルス🦠🦠🦠
答えのない問いに立ち向かってますが
出来ることをして乗り切りましょう
先日久しぶりにフランス料理店へ
偶然近くを散歩して見つけました
私たち夫婦はお酒もいただかないし
堅苦しい場所は好きじゃないので
旅先以外ではなかなか縁がないのですが
ただテーブル周りの物や盛り付けが
気になる私は、たまにはこういうお店も
行きたいな〜と常々思っていました
いい機会だと思って
予約をして休日伺いました
少し路地を入った住宅街の一角にあります
予約の電話をした時からとても感じの良い
対応をしていただきましたマダムが
出迎えてくださいました
席は家具やカーテン等で仕切られ
ちょっとした個室風に
全体的にやわらかい優しい印象の
テーブルコーデとインテリア
マダムのお人柄が伺える感じ
シャガールの絵の額縁が天使ちゃん
とても優しい雰囲気の空間に
気持ちが高まりワクワクでいっぱい
最初はマダムからのサービスドリンク
爽やかなアセロラの酸味が効いた
やさしい甘さの林檎ジュース
春の訪れを感じる桃色のグラデが
可愛らしく見た目でも癒されます
キッシュ付きのコースランチです
ベーコンと玉ねぎのキッシュロレーヌ
スイスのグリュイエールチーズ使用の
焼きたてあっつ熱のキッシュは、香り高く
深みがあり旨味が凝縮された逸品でした
前菜盛り合わせ
右から帆立・鶏・木の子のテリーヌ
サーモンのマリネ・サラダ
全部美味しくてペロリ
こんなに美味しいテリーヌ
家でも食べれたらいいのにな〜
メインです
私は
国産豚肩ロースソテーバルサミコソース
お肉は勿論ですが付け合わせの葉物が
食感そのままに塩茹でされていて感激
シェフの腕の良さを感じる逸品
主人は
本日の魚料理
前菜とメインのタイミングに合わせ
パンが2種類出ました
酵母の甘味のあるものとバケット
最後のデザートです
私は
自家製ガトーショコラと
自家製バニラアイスクリーム
主人は
苺ムースのタルト苺ソース&本日のソルベ
主人はアイドルですか？とツッコミたくなるほど
苺が大好物なのでお顔が綻び放しでした🍓
カトラリーも色々使い分けされていて
見ていて楽しかった
2人とも飲み物は珈琲をいただきました
2時間ぐらいかけゆっくりいただく
至極の絶品料理
特に主人は平日の昼休み5分で済ます人
なのでとても貴重な時間だったようで
すごく満足した様子でした
マダムはお一人で常ににこやかに接客され
お水も何度も注いでいただきました
近所なので毎週でも通いたいところですが
さすがにフレンチ毎週は
罰が当たりそうなので・・・
次は春もう少し暖かくなった頃に
また伺いたいと思います
tocco*のおすすめmy pick
今日も最後までご覧いただき
ありがとうございました
まだまだ厳しい状況ですが
皆さまご自愛くださいね
素敵な週末時間を〜
