トーカンのブログ

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いつもありがとうございます

阪神百貨店の催事「台湾の世界」。



台湾料理のお店がたくさん出店されてます。

ホントは「ルーロー飯」を食べたいけど、食べてる時間も無いのでこれになりました。



「美麗」さんの「胡椒餅」。
初めてです。
揚げたお餅?


切ってみました。
ミンチのお肉が詰まってます。


焼いてますね。
それより皮はパイ生地みたい。
胡椒?八角??
食べ応えはあります。でも、お餅ではありません。

おかず?朝ごはんに食べる??
異文化に色々と思いを馳せながら頂きました。


伊勢の有名店です。

ブランカさんの「シェル・レーヌ」。



マドレーヌとは違うんですねえ。


真珠貝の殻のカルシウムが練り込まれてるそうです。
だから?って事は無いと思うけど硬めなんです。
文字化しにくい食感と美味しさ。

伊勢のおみやげは赤福だけでは無いです。
これ、超オススメです。