新年あけましておめでとうございます♪
今年もブログの更新、楽しみながら頑張っていきますので
どうぞ、宜しくお願い致します！(*^▽^*)
さて、今日は朝、のんびり寝坊してゆっくりの朝でした。
前日につくっておいたお節を詰めて、お雑煮をつくりましたよ＾＾
我が家のお節はこんな感じ♪
こちらはほぼ、手作り。
あ、栗きんとんは市販のものだけどね＾＾
私の好物のしいたけの煮物♪
どんこのしいたけを甘く煮たのはお袋の味です。
みんな甘い中、我が家は酢ごぼうをつくります。
ちょっと味が変わって美味しいです。
そして、こちらはお雑煮。
お餅、鶏肉、ホウレンソウ、エビ、かまぼこ、柚子をいれました。
お昼ご飯はちょっとお買い物に出たので、帰りに市販のパンやたこ焼きを
買い込んできて、家族で分けて食べました＾＾
そして、お夕飯は早くも甘いお節に飽きたらしいので・・・
残っていたお節をそれぞれ細かく切って火を通し、卵を加えて
散らし寿司風にリメイク♪
おかずは市販の焼き鳥でしたが、十分美味しく頂けました＾＾
家族みんなが美味しいといって食べてくれたので
嬉しかったです！！！
今年も家族の笑顔のため、お料理がんばるぞ～♪ヾ(＠°▽°＠)ﾉ