お菓子が大好きだった
物心ついた時から
キャラメルやチョコレートを食べていた
ケーキや洋菓子も大好きで
ずっと食べ続けた
数年前から 食べ物について
本やユーチューブで勉強していたが
お菓子だけは 辞められなかった
毎年７月に健康診断があり、採血もある
何年もコレステロール値が基準値より高かった
それがわかっていたので ここ数年
毎年、２、３ヵ月前からダイエットを始めて
職場でも宣言して お菓子を我慢していた
それでも 基準値より高いままだった
当然ながら、採血が終わったと同時にまたお菓子は食べ始めた
・・・・
今年、吉野敏明チャンネルを見るようになり
日本人の食料に関して GHQの悪魔みたいなやり口を知った
砂糖などの甘味料がなぜ体に悪いのか
小麦粉がなぜ悪いのか
乳製品がなぜ悪いのか
植物性の油がなぜ悪いのか
理解した
これらのことを理解したとたん
それまで毎日食べ続けていたチョコレートを
あれほど辞められなかったチョコレートを
苦も無く いとも簡単に 辞めることができた
それが５月初めぐらいのことだ
理解するって大切なんだなあ、とつくづく思う
今年 採血のすべての項目が正常だった
うれしくてたまらない
ダイエットしてもなかなか減らなかった体重が
５月から ひと月１キロずつ減っている
採血が終わってからも お菓子を食べようという気は起きない
冷蔵庫には 買い置きのミルクチョコレートが
二箱、置きっぱなしになっている
今は 白米のかわりに玄米を食べている
最初の頃、プリンがちょっぴり恋しくて作った
具なしの茶わん蒸しは 大好物になった
小豆を塩だけで煮て 小豆のおいしさに感動しながら 食べている
焼きナスのおいしさ、煮魚のおいしさ 和食のすばらしさに
感動しながら 毎日を過ごしている
５月から辞めたのは お菓子だけではなく
砂糖類、小麦粉、植物性油、乳製品も同時に辞めた
わたしは麻薬より強いと言われる 砂糖中毒から抜け出せた！
・・・
二人に一人が癌になる時代と言われる日本
でも癌になる本当の理由は 隠されている日本
いろいろ不穏な世の中ではあるけれど
わたしには 希望が見えてきた
これからも この障害物競争のような世の中を
わくわくしながら楽しみたい
※ 前書いたブログ「小麦、油、砂糖を辞めた」と同じ内容だが
書き足りなかったので もう少しくわしく書いてみた