タイミング~TVで野菜や果物、皮ごと食べた方がいいって言ってたけど、まさにそれ聞いた後、行ったお店で長芋が皮付きのままお料理に使われてた。確かに・・・・美味しかった。家でもやってみよう。 全然えぐみもないもんだ。