外で食べたごぼうのピクルスが美味しかったので、自分なりに作ってみた。

ざく切りキャベツのタレに砂糖を入れて、そこに水にさらしたごぼうを1日くらい漬ける。


ざく切りキャベツのたれは、キャベツにつけたら牛角の塩ダレキャベツみたいになるかなと思って買ったけど、

酢が入ってて全然違う味だった。 (・Θ・;)