今日は良いお天気でしたが、風が少し冷たく感じました。
確かこの象さん🐘いました。
冷たいお茶をいただきました。
海老生春巻き 蒸し鶏も入ってます。
ほんのり春が近づいている気配も感じますが…
あまり良いお天気なので、出かけたくなりものすごく久しぶりに、代々木のアンコールワット、へランチに行きました。
20年くらい前、良く行っていました。
すごく懐かしくて
お店の外観は変わっていなかったみたい
ランチでしたが、夜のコースをいただきました。
タレが甘すぎなくて良いです。程よい甘酸っぱさと辛味。
懐かしいサラダ❣️生春巻きのタレとたぶん同じドレッシング？さっぱりしてて美味しくてたくさん食べられます。
春雨炒め
これも懐かしい！
中華風とは少し違う味付け、少し甘いけど香辛料がきいています。
これはいただいた事はなかったけど、美味しかった。
揚げ物は、イカボール？とひき肉いりの春巻き
サクッとプリッとしていてこれも美味しいです♬
モチモチした皮で、ひき肉そぼろとクワイ？が入ってサクサクして美味しかったです。上にはピリ辛のタレがかけてあります。
最後に蒸し鶏のクイティウ
ベトナムだとフォー、と言いますね。
こちらはカンボジア🇰🇭料理です。
デザート❣️
これも懐かしいかぼちゃケーキとココナツアイスクリーム。
かぼちゃをくりぬいて真ん中にプリン風の生地を入れて丸ごと蒸してあります。
カットしてココナツアイスクリームといっしょに❤️
昔行ってた頃は、お腹いっぱいの時はココナツアイスクリームだけいただいてました。
かぼちゃケーキ🎃を食べる時は必ずココナツアイスクリームとセットにします。
この組み合わせが最高です♬
1980年代に、カンボジア難民として日本に来た方が始めたお店です。
まだ頑張って営業していてくれて本当に嬉しい！
すごく久しぶりになってしまいましたが、これからも通いたいお店です。
店内には、中村紘子さんのサインとお写真も飾られていました🎹
この次はさつまいもとチキンのカレーもいただきたいな♬
とても美味しいんです👌
ランチの後は、腹ごなしに新宿まで歩きましタカシマヤや、伊勢丹をぶらぶらして帰りました。
今日は12000歩も歩いて、充実したお休みになりました