ちょっと決意した事。日本酒の資格を取るぞー!
やっぱり大好きだものー。知らない事があるのは悔しい。
そして、目指すなら国際利き酒師!
乗馬と迷ったのですが、まずは金額負担の少ない(と言ってもまぁまぁかかる)ものから。
その後ワインかビール、チーズの資格をとりたいですねー。
この間入った居酒屋さんで三元豚の話を聞いたり、バークシャー豚とかアローカナの放牧飼育について鬼のように質問をして、お話を聞きました。
農畜産物って泥臭いイメージもありますが、菌やバイオの最先端でとてもかっこいい!素敵なお仕事だと思います。
私に農業従事者は厳しいですが、それらの恩恵で楽しくいきていけているのだなぁと、感感服です。
こうやって毎日美味しいものを食べていきていける幸せ。ありがたいー。
今日の夜は何を食べようかしら。
近々、噂の高きびを購入予定です。ぐふふ。
さて。連休前の仕事!がんばろっ!
