成長したかなぁ♪

今日は、この前から育てている、イチゴ酵母を使って、パンを焼きました

何のパンかというと、玉ねぎパンです

新玉ねぎのおいしい時期なので、もってこいだと思い、作ってみました

想像通り、甘くてフワフワなパンが出来上がりましたよ～

先日も、このイチゴ酵母を使ってパンを焼いたんですが、写真を撮り忘れちゃって

その時もちゃんと成功したんですよ～

扱いの難しい天然酵母ですが、回数を重ねるごとに上達しているので、かなり嬉しいです

これからも、色んな果物に挑戦してみたいと思います

甘～い☆

自家製の天然酵母で、リンゴのパンを作ってみました

一晩、じっくり時間をかけて発酵させたパンは、噛めば噛むほど甘～い

自分でいうのもアレですけど、まずまずの出来上がり

シンプルなパンなので、食事パンとしてもってこいだと思います

でも、まだまだ修行中

頑張ってもっと色んなパンを作りたいと思います

かな～り久しぶりに♪

かな～り久しぶりのブログです

載せるネタがなかったので、放置してましたが、最近、少し時間に余裕ができたので、また更新していこうと思います

久しぶりのネタは、写真の通り、パンをつくりました

この前、２ヶ月ぶりぐらいにパンを作ったら、失敗しちゃって

だから、感覚を忘れないうちに、再チャレンジしてみました

前回の失敗したポイントに気を付けながら作ってみると、今回は成功

おいしい、じゃがコンソメパンができました

誰かに食べてもらいたいよぉ