ワカメの佃煮もどき
小鍋に
水で戻した乾燥ワカメが
ひたひたになるくらいの
お水と同量のめんつゆ
味をみながらお砂糖を入れて
一煮立ちさせワカメを投入！
あとは煮汁が無くなるまで
タダひたすらかき回す！
…んで出来上がり！
作り方は簡単なのに
おにぎりにしたり
お茶漬けにしたりと
なかなか重宝なヤツです
乾燥ワカメって
安いし長持ちするから
常備してるので
今回みたいなピンチには
助かる食材だぁ！
でも……あくまでも
「もどき」だからね～
分量は適当！
これは佃煮じゃない！
…って言わないでね～