京都 祗園はせがわ

今回は お食事処を家庭画報を頼りに予約してみたよ。

この雑誌は
案外 マニアックなお店を紹介してくれるから、いつもと違う楽しみ方をができるね。
なので、桜や紅葉の季節にはチョロっと目を通しておくと…より楽しめるよ。
伺ったのは

『祗園 はせがわ』さん。おまかせ会席をいただきました。

食べ盛りの息子が、大人しくついてきたのは 祗園という独特な世界観か
単に 疲れていたのか…

上にのったカラスミに異常な反応を示していました。下にはクチコがしいてあり 絶妙なバランスで
このあとのお料理が楽しみになります。と、息子が語りだし…ドキドキしました。

口取りのあしらいの上手さに お酒がすすみます

初鰹。ちゃんと生姜をつけてくれました。心遣いがちがいます～

お吸い物は うすいえんどうの刷り流しです。このえんどう豆は、高知のブロガーさんの紹介でとても興味がありました。豆の味がしっかりしていて美味。

焼き物に添えられたのは 葉ごぼうの胡麻炒めです。
２月に頂いたときよりも、えぐみがなくて食べやすかった。
さらにお料理が続きます。


カウンター9席だけのこのお店は、大将がとても気さくなので 京都にしては珍しく、隣り合ったお客様同士も とても仲良くなったよ。

一人旅の若い方も楽しめる御店。


敷居が高くないので、
伺っていただきたいお店No.1です。
要予約なので、お忘れなくね

土鍋ご飯は、美味しく炊くのが難しいけど…ナイス
余ったら、おにぎりにしてくれます
最近は関西方面でいただくお米がとても美味しくなったなぁ。



デザートは桜餅のシャーベットですが、投稿枚数がオーバーしてしまいました

さて、息子は初日の夜で
新幹線にて帰ります。
明日からは大学３年生。
頑張って












Android携帯からの投稿