花わさび醤油漬け

東北も、春です。

梅、満開です。

桜はまだ咲きません。

仙台は開花したようですが…

エメラルドが一番乗りで開花しました。

温室のわさびの様子。

こっちも満開です。

種ができてます。

豆？

わさびの種ってこんな形でできるんですね…

花わさびを採りました。

種採種用に花をちょっと残しました。

秋にわさびの実生にチャレンジしようかな。

で、醤油漬けに。

ちょっと採るのが遅かったかな～。

繊維が残りますが、ピリッとして美味しいです。

ラズベリー。

サッカーがたくさん出てきました。