大阪万博美味しかったご飯ランキング②
こんにちは!とうふ（TO-FU）です！
今回も大阪万博で個人的美味しかったグルメ（1〜2位）のご紹介です😊この記事で少しでも万博に行きたい！と思う方のお役にたてますように🍀
【第2位】
ネギトロ紅白手桶寿司！！
近畿大学水産研究所でしか食べることができないブリヒラ（ブリ×ヒラマサ）とクエタマ（クエ×タマカイ）が乗った手桶寿司の御膳。
ブリヒラはブリの脂が乗った特徴とヒラマサの弾力を受け継ぎ、旨味と新鮮さをダイレクトに感じるような味わい😌
クエタマは高級魚クエのすっきりとした繊細なお味を受け継ぐお魚。
ネギトロを含め、臭みが一切なく新鮮そのもの！
提供する量だけを和歌山の養殖施設から取れたてで入れて提供してるのかな😌？
クエタマのように、高級魚と成長の早い魚を掛け合わせることで味が良く、また養殖スピードも期待できるお魚は今後の日本の漁業や日本食文化の発展に貢献が期待できますね😊
【第1位】
近大マグロと野菜のステーキ
脂っこくないのにしっとり超柔らかい
臭みがなく良質な脂身と塩コショウの味付けがシンプルに美味しすぎました😋
野菜もしっかり油でソテーされて♪
ズッキーニがホクホク？？でいつも食べているズッキーニと違う美味しさで驚きました😳新鮮だとホクホクするの？？笑
気づいたら秒でなくなっていました。。。
調べましたがネット公式メニューに載ってない🤔
シークレットメニュー？数量限定メニュー？期間限定？なのか🤔
いつでもありつけるメニューかは不明ですが見つけたら
超おすすめ！！！！
万博意外の近大水産研究所のレストランのメニューにも載ってない😳
1位も2位も近畿大学水産研究所のメニューがランクイン✨
これからの日本の漁業や日本食文化の発展がとても楽しみになりました✨
お盆期間の14時くらいに行って予約無し5分くらいの待ち時間ですんなり入れましたが今は予約がないと入れないかもしれません…
今は来場者20万人なんて聞くくらいですしお盆期間の1.5倍以上の大混雑…
行きたいところをいくつか決めておき、予約も活用して限りある時間内で行きたいところに確実に行けるように工夫が必須だと思います🥲
そして、行きたいと思ったグルメにありつけない可能性も高いので、ウィダーなど並びながら気軽に食べられるものを事前に買っておきましょう！
事前に万博入場前に薬局などで調達するのがおすすめ。
万博内ではウィダーも倍のお値段でした…
フランス館のパンもハムサンドが1,980円😂😂😂
並んでみたがつい買わずに出てきました😂
長くなりましたが、まだまだ万博について感じたことなど書いていきますので次回も読んでいただけると幸いです✨