マキネッタでカフェラテを♪

ビアレッティのモカエキスプレスを手に入れました

最近のエスプレッソは、エスプレッソ用の深入り豆を使って、、、などとセオリーを考えるよりも、好きな豆を使って、そのコーヒー豆の深い味を楽しむ

というのがいいと教わったので、いろいろな豆を使ってエスプレッソを楽しんでます

暑くなってきたので、アイスコーヒーに加え、マキネッタを使って淹れたエスプレッソでアイスカフェラテを作ってます

知れば知るほど奥の深いコーヒー

ますます、はまりそうです(о´∀`о)

ひさびさ自転車♪

大阪にいたころに移動のお供だったクロスバイクでしたが、福井に帰ってきてからは車という便利なモノを手にし、乗れていませんでした

暖かくなってきたし(むしろ暑い☀😵💦)、運動不足もあり、お休みを使いひさびさ乗ることにしました！

半年ぶりくらいに空気をいれて、ピンクのお友達も元気いっぱい

乗るまではめんどくささが勝ちますが、いざまたがるとそれはそれは楽しい

生まれ育った街ですが、なかなか車では見ることのない街の様子が見れて有意義な時間です

あっという間の海までサイクリングでした

今年はアウトドアな遊びに目覚めようと考えてるので、度々この子に活躍してもらいたいと思います(*´∀｀)

お休みを利用して福井市の「ヴェンガコーヒー」さんにてコーヒー教室を受講してきました

受講は２度目なのですが、新たな気持ちで学べ、とても有意義な時間を過ごさせていただきました

ヴェンガコーヒーさんのなにがいいのか、、、たくさんあるのですが、店主のお二人やお店の雰囲気が僕の性に合ってるんだと思います。

もちろん授業もわかりやすいし、コーヒーもお菓子もおいしいのですが、お二人の醸し出す雰囲気に毎度魅了されます

職種は違いますが、同じサービスを提供させてもらう者として、勉強させていただくことも沢山あり、いい休日でしたo(〃＾▽＾〃)o

今度はドリップコーヒー講座応用編に参加したいと思います！！