秋に、風林火山は兄になることになった。
保育園の先生の「風林ちゃんが、お兄ちゃんですかぁ～」というコメントは、
「今現在はとても兄弟の面倒を見るキャラじゃないから、
今後数ヶ月の成長に期待ですね」と、私は翻訳した。
で、私のほうは、足掛け約２年の禁酒生活という苦行のはじまりはじまり。
しかし、先週の友人の披露宴では飲んじゃったけど。あんなに美味しいワインを飲まないほうが
罪です（笑）
今年の夏は、ビール無しだわと気落ちしていたところ、
ご近所の奥さん（お酒をたしなむ）より、サントリーの「オールフリー」※は許せる、という情報を。
※ビールテイスト飲料
情報を得てより数週間の間、この麦炭酸を何本消化したことか。
画像は、本文とは関係ありませんが、
ＧＷにお里へ帰省した際に、久々に行った「吉宗（よっそう）」の蒸し寿司・茶碗蒸しセット。
懐かしい味に童心に（？）戻りました。
今年の企画はTE-NUKI・・・じゃなくて、
時短法で準備。
銀座三越B１の「イレール」より、ホタテと野菜のテリーヌ。（オススメ！！！）
メインは、圧力鍋で牛スネ肉を２０分だったかな
煮込んだ、牛のコクとトマトの酸味が絶妙なカルボナード。
お料理教室で習いたてのもの。
お肉にはこだわり、麻布十番のスーパー「ナニワヤ」で、
スネの形ごと（？）お買い上げ。
知り合いより、お肉の評判を聞きつけ、
買いにいったところ、それはそれは上等のスネ肉でした。
十番に行ったら、日進かナニワヤか。
乾杯は、お手頃だけど品よく味わい深い「ボーモン・デ・クレイエール」。
フリーランジュースだけで作っている、という点が好きなポイント。
あまおうてんこ盛りのロールケーキで、ハッピバッスデイ♪
風林火山も歌えるようになりました。
歌えるようになったけど、今度は「待て」の訓練が必要。
おめでとう♪
最近、チーズ付いています。
イタリアの牛乳+羊乳でできた、白カビタイプを入手し、
ヴィオニエとともに。
羊乳独特のコクが好きです。
チーズの名前、なんだったかなと
再度冷蔵庫を開けたところ、夫が食べてしまったようですでにいなくなっていました。
