ここのしいたけは、原木栽培のこだわりの一品なので、カサもしっかりしていて、スーパーで買ってくるものとは違い、また食べたくなる味わいです(*^^*)
家内が色々つくってくれました♪
「しいたけブラザーズのしいたけ」に、「ひるがののたかすファーマーズ」で買ったカチョカヴァロと、自家製トマトと自家製バジルソースで作ったトマトソースをのせて、オーブントースターで焼くだけ♪究極の食材ばかりで、美味しすぎてもっと食べたかったです(*^^*)
炊き込みご飯と芋煮
しいたけブラザースで買った干ししいたけを使った炊き込みご飯と、ふる里農園で買った里芋、クックラひるがので買った大根をメインにした芋煮です♪大きなお鍋いっぱいに作ってくれました(*^^*)美味しすぎてたまりません♪
秋は美味しいものが一杯!毎日の夕飯が楽しみです♪
場所:しいたけブラザーズ 住所:岐阜県加茂郡川辺町鹿塩983-1