こんにちは！
今日もジメジメと蒸し暑いですね
ちょっと外に出ただけで、ジトーっと汗が､､､
夜も暑すぎてエアコン入れて寝ていますが
娘が喉が少し痛いのと鼻水が
私も若干怪しい感じです。
昨日は夜通しエアコンつけるのは止めて
タイマーで数時間で切るようにしましたが、
エアコンが切れたら暑すぎて子供も私も起きてしまい、結局入れて寝ました
周りでも夏風邪の子が多いし、
我が家も悪化しないように気をつけたいです
さてさて、なかなかブログが書けないけれど
最近作った物を記録で残します
ある日はカプレーゼと🍅
フライパンでお好み焼き
この日は、他に鮭を焼いて、ご飯も出しました。
お好み定食、関西って感じですよね
笑
笑またある日は、お刺身を
マグロもサーモンも柵で購入して
私は味見程度に数切れで、子供たちはたくさん食べて満足そうでした
残り物で適当に作った煮物も一緒に。
↑
こういうの子供受けが悪いので
子供の好物の物がある日にさり気なく出してます
またある日は、鳥むね肉の甘酢炒めを
むね肉にフォークでぶすぶすしてから調理したら、
むね肉でも柔らかくて美味しくできました♡
単身赴任していた夫が任期を終えて戻ってきたので
最近は大皿にドーーンと出す機会が増えました
昨日は大量の唐揚げを揚げて♪
今日は先ほど、夏野菜の焼き浸しを作りました🎃
冷蔵庫で冷やしているので、夜ごはんに頂きます
あとは何作ろう､､､
毎日献立考えるのも大変ですが、夏バテしないようにたくさん食べて栄養つけなきゃですね💪