昨日は私の実家に一人でお泊まりした涼。
私やパパの心配も虚しくいい子でいたみたい♪

今日はパパが昼出勤だったので
午前中に涼を迎えに行こうと思ってました。


が!!
まさかの勤務変更…
朝から出勤でしかも帰りも遅い(-_-;)
(車がない)


母はもう1泊してもいいよ♪
って言ってくれたけど、さすがに可哀想な気がして…
結局、電車で行って私も琉も
今日は実家にお泊まりすることに!


が!!!
朝、準備して さぁ出掛けようか! って時に雨(*_*)

久しぶりにベビーカーにレインカバー装着しましたが
1泊の荷物や傘やらで大変でした!

しかし、どうにかこうにか到着♪
半日ぶりの再開を喜んでくれるかな?と思いきや
案外《素》の涼でした(((^_^;)

今日は私の両親が旅行のお土産を持って遊びに来て

帰りに涼を連れて帰ってくれました。


琉の出産の時以来の一人でのお泊り。

大丈夫かな!?

夜中に迎えに行くハメにならないことを祈ります^-^;


今日はパパの帰りも遅いし、琉も早々に寝てくれたので

ゆっくりできそう音符



と!昨夜、ネイルをチェンジやじるし


ノーマルにピンクと白のフレンチ。
ラインの境目にストーン付きのシールを貼って
下手くそをごまかしてますうしし
しかし、二日目にしてストーンがほとんど残ってません;






明日はお友達のおうちへお邪魔するので

今日はクッキーを焼きました音符


昨日、試作で焼いたレモンクッキーがイマイチの出来だったので

失敗なしのいつも焼いてるノーマルなクッキーを焼きましたキラキラ



このクッキー、ほんっとに簡単なんです上

何度も試行錯誤して辿り着いたレシピです^-^;

ちょっとハードでサクっというよりボリボリした食感ですよなるほど!


<材料>

薄力粉          100g

グラニュー糖       40g

溶かしバター(無塩)  30g

生クリーム      大さじ2


材料はたったこれだけ!

もし生クリームがなければ牛乳でもOKです。


ではレシピですなるほど!


1、溶かしバターに砂糖を加えて泡たて器でよく混ぜる。


2、↑に生クリームを数回に分けて加える。

  (白っぽいマヨネーズ状の生地になります)


3、↑にふるった薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。

  

4、ひとまとめにしてラップで包む。

  (粉っぽかったら、ラップの上から少しこねてやってくださいね)



これを冷蔵庫で冷やして固めます。

2時間もあれば固くなってると思います。


面倒臭がりやさんはこれを包丁で切って焼くだけでOKですよ。

(ラップに包む時に棒状にしておくといいですよ~!)


あとは170度に予熱したオーブンで15分焼き

焼き終わったら天板の前後を入れ替えて余熱で5分おく。

(焼き時間、温度は目安なので調節してくださいね)


これだけですぐぅ~。



いつもは私も型取りせずに切って焼くだけなんですが

今回はお土産用なので、型取りしました。


麺棒で生地を伸ばすとき、菜ばしを使うと厚さが均一になって

ムラなくキレイに焼き上がりますよやじるし



扱いやすい生地なので、打ち粉はしてませんが

台からはがしにくいので、スケッパーは必需品なるほど!



ちなみに私の愛用してるのはコレ↓



藤野真紀子さんプロデュース・よく手に馴染みます♪many many make スケッパー

赤い色が可愛くてお気に入りです音符


そして、このクッキー嬉しいことに丁度天板一枚分なんですよやじるし



この形で焼きたくて、ずっと型を探してたんですが
こないだ、ついに100均で見つけて即買いしました上

お箸でポツポツと穴を開けたら、カロリーメイトみたい…^-^;!?

ついでにラッピング用の箱も探してたんだけど
いいのがなかったので、小さなカゴを買ってみましたやじるし

袋に入れるとこんな感じやじるし


ラッピングはもちろん、盛り付けや飾り付けのセンスが乏しいので
これから、いろいろ挑戦して研究していきますうしし

そして、コレも一緒に持ってくつもり~やじるし

お馴染みのミルクブレッドキラキラ
喜んでくれるといいなぁ…



いつもコメントしてくださる聖翔ママさんから
簡単に出来るお菓子のレシピを教えて欲しい!
とリクエストいただいてたので、今回初めてレシピ公開してみましたキラキラ
(聖翔ママさん、遅くなってゴメンなさいね…)

実はクックパッドで少しずつレシピ公開をしてるのですが
まだまだお見せできる段階ではないので
もう少し整ったら、ここでも公開させてくださいねハート







可愛い我が子ながら

育てにくい…はぁ・・・ と思う難しい面が多々ある涼。


そんな涼ですが、最近よい習慣が身につきましたよ音符

ちょっとしたことでも「ありがとう」って言えるようになったんです。


牛乳を入れてあげたら「ありがとう」

何か物を渡してあげたら「ありがとう」


自分からサラっと言ってくれるので

なんだか私も嬉しいですキャハハ



先日おでかけしたとき、疲れて歩くスピードがダウンした涼。

「抱っこ」とは言わない子ですが、

なかなか前に進まないので強制的に抱っこ。


しかし、重たくてちょこっと歩いて私がダウンガクリ

抱っこはムリだ!と思い

「ゴメン、重たいからおんぶでもいい???」

と聞いたら、無言でママの背中にのっかり、

おんぶされた涼がポツリと


「ママ、ありがとう」

って言ってくれたんです。

なんだか嬉しかったぁキラキラ


気が短いので普段から怒ってばかりの私。

こんな自分が大っ嫌いなので、どうかパパのように

優しい子に育って欲しいなぁと常々思っています。


私ももう少しおおらかにならないといけませんね…





最近焼いたパンとお菓子、まとめてUPしま~す音符


まずはパンやじるし


最近、食パン代わりに焼いてるミルクブレッドキラキラ


そして、冷蔵庫に余ってたあんこでやじるし


ようかん作りましたキラキラ
市販のやつと比べて、甘さ控えめでいい感じでした上


あと、今度友達の家に行くときに持っていくクッキーの試作でやじるし

レモンクッキーを焼きましたが、イマイチでしたちーん
手土産は違うやつにします;

ちなみに涼の分はやじるし

プーさんとミッキーの型で焼いたよ~音符

↓コチラの型を使ったよ~↓


かわいいディズニーキャラクターシリーズ 貝印 クッキー抜き型セット くまのプーさん≪プー&...  



そして、クッキー生地で余った卵白でおなじみのやじるし


ラングドシャのクッキーを焼きましたキラキラ

最近、寝不足ですっかりお菓子作り熱が冷めてましたが
久々に作るとやっぱり楽しいなぁキャハハ






今日は朝からスカっと晴れてるので

涼の靴、いっぱい洗いました上


ついでに、下駄箱に眠ってる靴引っ張り出して天日干し。

1階の我が家はたまにこうやって干さないと

す~ぐカビがはえちゃうんですはぁ・・・

しかし、たった2年半ほどでこの量…

保育園とか行ってたら履き潰したりするんだろうけど
うちはほとんどきれいなままサイズアウトしてるし
甥っ子たちのお下がりもありで、靴は増える一方;

琉の靴は買わずに済みそうね^-^;




そして、今日は先日言ってた通り、涼に三輪車乗せましたやじるし


もう、余裕で乗れてます音符
本人も自分でこげるのが嬉しいのかすっごい得意気うしし

この様子なら、誕生日に買う予定の自転車も難なく乗れるかな!?




昨日、自転車を買って浮かれた記事を書きましたが

その後、ショックな出来事がふたつ…トボトボ


昨日、パパがお休みだったので隣の駅まで遊びに行きました。

私は涼を乗せて早速自転車で、パパは琉のベビーカーを押して…


そして、まず一つ目のショッキングは…


自転車がデカくて、エレベーターに入らない泣


我が家は1階なので、エレベーターは乗りませんが

マンションが高台に建ってるので、

駅の方に出るには長い階段を下りなければいけません。

しかし、ベビーカーや自転車のためのエレベーターがあるんです!


住人の方が普通に自転車を乗せてるので

てっきり入るものだと思ってましたが、うちのはデカかったはぁ・・・


ま、別の道があるんのでいいのですが、

行きは下りだからいいものの帰りがものっすごい上り坂。

こいで上がるのは無理なので、押して上がらなければ…;



二つ目のショッキングは…


しんど~~~いトボトボ


うちの近所はほんとにアップダウンが激しいんです。

でも、そんな中 児童館・隣の駅・スーパー に行く3つの道は

比較的平らな道なので、安心してましたが

いざ乗ってみると、じわ~っと長~い登りだったり…


でも、こればっかりは乗ってみないとわからないもんねぇ。

これから頑張って乗って、体力つけますぐぅ~。



今日は児童館に早速乗っていきましたダッシュ

涼を前に乗せて、琉おんぶで…


行きは涼しかったんですが、帰りカンカン照り晴れ

暑くて暑くて、ぶっ倒れるかと思いましたガクリ


きっと見てられないような鬼の形相で

上り坂を登っていたと思われます^-^;


でもでも、せっかく買ったモノなので

これからは気合根性で活用したいと思いますうしし



昨日のお買い物で買ったのはやじるし





自転車 キャハハ

しまってから撮ったのでお尻からで失礼;
駐輪場あるんだけど汚れたら嫌なので勝手口においてます。

うちの近所はアップダウンが激しいので
あまり乗っていくとこがなく、買うのをためらってましたが
パパが買ったら?と言ってくれたので、お言葉に甘えて…うしし

ボーナスは全て貯金に回したかったので
あわよくばパパの小遣いで…と思ってたけど
さすがに自転車買わすのは可哀想だよねあっかんべー


写真ではわかりにくいけど、子供乗せが元々付いたやつで

後ろに荷物カゴ兼子供乗せを付けてもらいました音符


涼はもう前には乗せられないかな…と思ってたけど

全然問題なく前に乗れたので、もうしばらく前で大丈夫っぽいぐぅ~。


琉を前に乗せるころには涼は幼稚園だから(多分)

前後に乗せるってことは滅多にないかな…

危ないしね!(その前に違反か…)



そうそう、涼のヘルメットも購入したんだけど

涼がえらく気に入って、持って帰る準備が出来るまで

イオンのラウンジに入ってたんだけど…やじるし


かぶったまま…^-^; あぁ、恥ずかしい;

でも、嫌がってかぶらないよりはいいかな…。



で、いざ車に自転車積もうと思ったら…


無理叫び

2列目にチャイルドシート2台積んでるからね…


涼のジュニアシートを助手席に移動したら多分積めたんだろうけど

パパが乗って帰る気満々だったのでお任せすることに…



でも、店から家までは決して近くない!

かといってさほど遠いわけでもないけど、とにかく坂だらけ;

でも、気合で頑張って帰ってきたパパでしたうしし

帰ってきてしばらく放心状態だったけどね(笑)


パパ、昨日は夜勤明けで一睡もせずに朝から散歩して

昼からは田んぼ作って、夕方は自転車^-^;

よく頑張りました合格