覆面＠神保町で月曜日の阿波尾鶏、豚骨、牛骨の塩ラーメン 880円。会員証は青唐でお願いしま... View this post on Instagram 覆面＠神保町で月曜日の阿波尾鶏、豚骨、牛骨の塩ラーメン 880円。会員証は青唐でお願いしました。 限定のカマスも良かったんですが、デフォの塩を食べたことが無かったのでこちらに。 塩スープは程よくダシが香って旨い一品。でも個人的には正油のほうが好きかも？何度か食べてみないといかんですねこれは。 9時から営業なので無理すれば出社前に決められるかな？ #覆面 #神保町 #ラーメン #朝食 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Oct月7日pm11時56分PDT
ラーメン二郎三田本店で朝ラー。麺半分の薄味。コールは野菜増し。半分だと足りないかと思って... View this post on Instagram ラーメン二郎三田本店で朝ラー。麺半分の薄味。コールは野菜増し。 半分だと足りないかと思って野菜コールしてしまったけど、足りないわけがなく…腹パンです。 涼しくなってきて、また朝ご飯の選択肢が増えますね #ラーメン二郎 #ラーメン二郎三田本店 #小ラーメン麺半分薄味ヤサイマシ #朝食 #朝活 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Oct月3日pm7時40分PDT
つけめんTETSU＠渋谷でつけめん大盛りを。サービス価格で500円。10/2はTETSU... View this post on Instagram つけめんTETSU＠渋谷でつけめん大盛りを。サービス価格で500円。 10/2はTETSUの日。ということだそうで、こんな機会でも無ければなかなか行かないTETSUへ(超失礼) 昼時はやや並びがあるものの、回転も早くてそれほど待ちなし。でも店内はてんやわんやでしたね。 少し待ってつけめんの大盛り。スープはもっと濃厚だった気がしましたけど塩味抑えめで優しい感じ。具はメンマ4切れと豚塊。豚は角煮っぽくて柔らかいです。 麺は…茹で置きでしょうかタイミングでしょうか。特筆事項は特になし… 混雑していたので焼き石も回避。食べ終わる頃にはスープ割をしなくてもいいくらいの薄さでしたね… 個人的には三田製麺所のほうが好きかな… #つけめんtetsu #tetsuの日 #ワンコイン #渋谷 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Oct月2日am2時53分PDT
千里眼＠東北沢でラーメン 750円。週に一度の二郎系。台風の影響はまだ無かったので新代田... View this post on Instagram 千里眼＠東北沢でラーメン 750円。 週に一度の二郎系。台風の影響はまだ無かったので新代田へ向かいましたが並び凄すぎて近場の千里眼にしました。 到着時は並びゼロ。冷やしが終わって落ち着いてますね。 コールは野菜少なめショウガ辛揚げ。少なめでもそこそこの野菜量なので、今度は野菜抜きにしてみようかな、ってぐらいにはモヤシに飽きてます。 スープはガッツリ乳化しており、めっちゃうまい！麺も固めの茹で加減でワシワシいただきました。 冷やしに注目が行きがちですけど、基本メニューこそ大事だなと改めて思う一杯でした #千里眼 #東北沢 #二郎インスパイア umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月29日pm9時58分PDT
恵本将祐＠神泉で限定の濃い煮干ラーメン 1000円。セメント色の煮干しスープは長尾中華そ... View this post on Instagram 恵本将祐＠神泉で限定の濃い煮干ラーメン 1000円。 セメント色の煮干しスープは長尾中華そばのごぐにぼを彷彿とさせますが、こちらはそれよりも食べやすい一杯でした。 トッピングも豪華なのですが、豪華すぎてスープが冷めやすい要因になっている気がします…ほうれん草のゴマ油とか、メンマ？の香りとか、多めのタマネギとか、煮干しをストレートに感じるのにはちょっと不要かなと思いました。 スープが美味しかったのでやや残念。 #恵本将裕 #神泉 #濃い煮干ラーメン umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月28日pm8時55分PDT
一条流がんこラーメン総本家 サザエさんの100肉抜き 900円。いつも旨いけど今日は頭一... View this post on Instagram 一条流がんこラーメン総本家 サザエさんの100肉抜き 900円。 いつも旨いけど今日は頭一つ抜けて美味かった。貝は旨い！並びもおとなしめでしたね #一条流がんこラーメン総本家 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月23日pm8時29分PDT
青島食堂＠秋葉原 青島チャーシュー大盛 950円初訪問。11時少し前に着いたら大行列…し... View this post on Instagram 青島食堂＠秋葉原 青島チャーシュー大盛 950円 初訪問。11時少し前に着いたら大行列…しかし回転も早くて30分過ぎには店内へ。並び中に食券確認してるので着丼までの時間もめっちゃ早い…よく覚えられますねーすごいなぁ。 初めてなので増しとかはせずに基本メニューの大盛。これでもチャーシューめっちゃ入ってます。脂も多いですけど柔らかく、味染みも丁度いいのでこれは増す方々の気持ちわかりますね。麺は思ってたよりムニムニした食感。久しぶりにこういう麺食べたかも。スープは思ったほどしょうが感はしなかったかな。我武者羅さんとかの方がしょうが強めかと思います。 総合的にも満足度高いですね。これは並びますわ。回転も早いしよいですね。近くにあったら行きすぎて大変なことになるお店だ。 #青島食堂 #秋葉原 #青島チャーシュー大盛 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月23日am1時04分PDT
ラーメン凛＠渋谷 しょうゆ 740円。今日はニンニクアリの野菜少なめ。最近もやしに飽きて... View this post on Instagram ラーメン凛＠渋谷 しょうゆ 740円。 今日はニンニクアリの野菜少なめ。最近もやしに飽きてきまして…。 麺がムチムチに盛り上がって登場しまして、これは食べきれないかもと震えます。 凛は天地返ししないと大変なことになるので、なんとかひっくり返してズバズバと。小麦がパッツンパッツンに詰まった固めのゴワゴワ麺は美味い！んですが後半かなり厳しいですね…。本日の豚はちょっと評価出来ないヤバめの味だったので残しました。 というわけで豚を残したからか、なんとか完食。ずーっと喉の渇きが治らないw そういえば値上げしましたかね？食券機の写真も置いときます。 #凛 #ラーメン凛 #らーめん凛 #渋谷 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月22日am2時08分PDT
幸楽苑で中華そばクラシック 313円。朝食にピッタリ。これでいい、これでいいのだ。胡椒た... View this post on Instagram 幸楽苑で中華そばクラシック 313円。 朝食にピッタリ。これでいい、これでいいのだ。胡椒たっぷりでいただきました。 #幸楽苑 #中華そばクラシック umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月19日pm4時47分PDT
一条流がんこラーメン総本家 北寄貝10キロ 肉抜きのツケだま。いつもは開店直後狙いですが... View this post on Instagram 一条流がんこラーメン総本家 北寄貝10キロ 肉抜きのツケだま。 いつもは開店直後狙いですが、色々あって11時に接続、12時半頃に着丼でした。 今日の一杯は甘み強め、塩分控えめで食べやすく飲み干しやすい一杯w あっという間に完食してしまいました。 久しぶりのがんこでしたが、これやはり中毒性がヤバイですね。 ツケだまなのに味玉があるのはオペミスかと。 #一条流がんこラーメン総本家 umai umaiyoさん(@umai_umaiyo)がシェアした投稿 - 2018年Sep月16日pm11時59分PDT
