だんなさんにもらったワッフルの機械でワッフルを焼きました。
母乳をあげているとおなかが空いて空いて・・。
リョウと一緒に材料を混ぜ混ぜ。
材料・・・・
薄力粉 1.5カップ
卵 2個(卵白は軽くあわ立てる)
砂糖 大さじ4
ベーキングパウダー 大さじ1
バターか植物油 大さじ1
を混ぜて焼くだけ。
ベルギーワッフルのようなもちもち感はなく
朝食に最適なホットケーキに近い感じ。
マーガリンとブルーベリージャムとメープルシロップ添えて。
リョウは何もつけなくても満足みたい。「ケーキ!」と言って喜んでた^^
発酵などないからすぐできてつくりやすい。
ジュンのお世話の間にできちゃう。
全部で7個できたので残りは、おやつ用に冷凍庫に保存。
食べる時は、トースターで焼くだけ簡単♪
ワッフル機は、コンロで使えるのがあるらしい。
そのほうが手軽に取り出せてよかったのかも><