もしも敏腕SEがパスタを作ったら＊CTOのランチブログ＊ -4ページ目

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01Apr
- アンチョビキャベツはペンネで大正解でした
  こんにちは！桜もチューリップも咲き始めましたね年度末でてんてこまいだったCTO、ありものでパスタを作ることになり、キャベツのアンチョビパスタを作ってくれました！↓そう、ペンネで。アンチョビキャベツは、炒める系なので、ちょっと麺だと絡まって食べにくいじゃないですか？ペンネだと軽く食べられてアリでしたガーリック乗せるとビールにも合います子供がいなければピリ辛でも美味しそう春ですね。ぽかぽか。0歳娘が保育園デビュー泣かずに偉い子でした
26Mar
- 【海の幸】帆立まぜそば
  いつもありがとうございますm(_ _)m春の雨がつづきますね月末と年度末で忙しいCTOまぜそばでやる気アップ大作戦ですベビー帆立と青のり、みじん切り玉ねぎのバター炒め温玉のっけうまーい！帆立のうまみうまーい！ベビー帆立さん細麺にたれが絡んで濃厚なお味でしたたまには混ぜそばもいいですねービールちらっと見えてます？？これはノンアルですではではまた！
13Mar
- タルタルの行方は、まさかの展開でした
  こんにちは！確定申告に手間取っていました前回のタルタルソースは↓タルタルだけでパンに挟まれて登場しましたええっタルタルサンドパンはカットした面をバターでこんがり焼いてました。カリッとしてて、うまー！！パンはこれ↓パスコの牛乳ロールとにかくふわっふわで、ほんのり甘くて美味しいです。この前の日曜日は↓豆腐ハンバーグを挟んでハンバーガー作ったりも🍔パンもふわふわ、豆腐ハンバーグもふわふわで新食感なハンバーガーでした！パンをバターで焼くレシピは、沸騰ワードの志摩さんがやってたから！！とのこと。家政婦の志摩さん、ほんとすごいよねーいつも感動しちゃう。CTOも大好きです。レシピも買ってるし、古民家改造も応援してますではではまた！
11Mar
- タルタル作り放題だわー
  今日のお昼はパンランチ。CTOがお料理中です。いまタルタルソースをつくっているのですが、↓これ、ニトリの『引っ張りみじん切り器』に感動してますタルタル作り放題だわ！喋り方がマダムになるほどよいらしい。ひげのおじさんですけどね？キュウリとゆでたまごを入れて、マヨネーズを入れて……取手を引っ張るだけで完成パンに挟むらしいけど、あと何を挟むのかなあ？食洗機対応引っ張り式みじん切り器泡立てふた付(M KK01)【玄関先迄納品】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}私もコールスロー作るのに使ってみましたが、容器の中で混ぜられるのと、蓋してタッパー代わりになるところが推せますランチの出来栄えは次の記事で
07Mar
- ダイエットと確定申告
  こんにちは！寒い日が続いてますね。CTOは、健康診断を受けたばかり。栄養士さんに指摘されて、ダイエットを決意しました決意後に作ってくれたのが↓親子丼！！むむ？これ、痩せるかなぁ？お肉多めで、ボリュームありまくりでしたでも味もしっかりしてて美味しかったですひなまつりでは↓3才息子が海苔で顔を作ったオムライスよつばと！のロボットに似てません？？ケチャップのほっぺたがポイントですいま夫婦で確定申告に翻弄されています！マネーフォワードさまさまやーではでは！
08Feb
- カルボナーラと尾西のごはん
  こんにちは！昨日、パルシステムの玉子が届いたので、CTOがカルボナーラを作ってくれました🐣生クリーム、半額で86円だったよ！いつも、使い切りのちっちゃいヤツを買ってくるのですが、今朝、格安でゲットできたみたいです黒胡椒の香りがよき！　ちなみに、先日の妻のみのごはんは↓尾西のごはん！防災備蓄品の期限がせまったやつでしたw美味しくてボリュームあるから結構好き我が家はベビーがいるので水の備蓄も買い足しましたご覧いただきありがとうございます！ではまた
03Jan
- 【パスタ初め】トマトのアマトリチャーナ
  明けましておめでとうございます石川県の皆様、地震で大変ですよね被災地の方もそうでない方も、心安らかに過ごせる日が早く来ますように。ありがたいことに、我が家は平和なお正月を迎えています。CTOは初パスタ。年末にトマト箱買いしてました。アマトリチャーナ、爽やかな酸味が美味しいですビールはノンアルです凧揚げのときに空を飛ぼうとしていた3歳息子も完食です。今年もどうぞよろしくお願いいたします
30Dec
- 【パスタ納め】アボカド入りのミートソース
  昨日から冬休みのCTO昨日は3食すべて作ってくれましたすご……いや私もアシストしましたが、なんかお休み早々申し訳ない今日のランチ↓ミートソースにアボカドを炒めたものをオン！今年も一年間ありがとうございました🙇❤来年もよろしくお願いします
12Dec
- 【ランチ休憩30分の日】野菜たっぷりタンメン
  ご近所の公園。2ヶ月の娘とぷち散歩。銀杏が落ちててきれい！ひんやり曇り空の日ですね。徹夜続きのCTOは、今日もランチが30分しかなくそれでも手作りランチしてましたよーお野菜たっぷりタンメン！ヒガシマルのスープ、美味しくてお手軽！うどん用を愛用してましたが、タンメンもよき。　　カット野菜とカットねぎ、鍋用ラーメンで時短も私は夜中の2時と早朝5時の授乳で眠すぎです
09Dec
- 冬日に映える茄子のミートソース
  こんにちは！最高気温18℃ということで、朝から3歳息子と公園で遊んできました。イチョウの葉が黄色く色づいて綺麗でした土曜の公園、ちびっこでプチ混雑してたけど、子ども同士のコミュニケーションも取りつつ、楽しんでいました。CTOは、おうちで0歳娘のミルクと沐浴担当。帰宅後、パスタを作ってくれました自然光でシックな色合いに😍お安いミートソースに挽き肉を追加するレシピ✨茄子が柔らかくてトマトの風味とよく絡んで美味しいので、息子もよく食べますにあビール🍺ではなく、授乳中なのでノンアルです。乾燥した喉にシュワシュワが心地よい〜いまみんなお昼寝したので私も寝ます！ではではまた！！
07Dec
- 今日のランチ☆カルボナーラ
  こんにちは！今日はぽかぽか暖かい一日でしたね。登園をしぶる3歳息子をなんとか保育園に連れていきました。今日のお昼は何にしよ？暖かいからラーメンよりパスタかな。玉子、あったよね。ということで、今日はカルボナーラになりました玉ねぎと厚切りジェイソンと、たまご！生クリームと粉チーズたっぷりでクリーミーに仕上げます黒こしょうも良いパンチ👊今日も美味しかったです
05Dec
- 残り物でおいしいパスタ！
  こんにちは！寒い朝でしたね〜！今日はお昼休み30分のCTOが、冷蔵庫にあったものでぱぱっと作ってくれましたベーコンとほうれん草のトマトソースパスタだよ。トマトの甘さとウインナーの塩気が絶妙に合う！ていうか、ベーコンじゃなくてウインナーですね。急いで仕事に戻ろうとして、間違えたCTOでしたほうれん草→冷凍トマトの水煮→使いかけウインナーも常備してるやつですね。でも残り物でもおいしい！！マッシュルームもいい味だしてました！！CTOはお仕事戻りました。午後も頑張りましょう〜ではではまた〜↓海辺出身なのでお魚置いておきます↓↓洗いやすいお皿が欲しいです！↓
03Dec
- CTOの焼きうどんとボンゴレロッソ
  こんにちは！寒くなってきましたね〜昨日は土曜日。でも育休明けたCTOは、忙しいみたいです。5日にリリースしなきゃいけないプログラムがあるから仕事したい！ということで、私が3歳息子を公園へ連れていきました。CTOはおうちでお仕事と、お昼ごはんづくり。2ヶ月娘のお世話もしてくれました！↓カット野菜たっぷりの焼きうどんソースじゃなくて醤油と白だしで味付けしたそう。あっさりした味だったので、途中からお好み焼きソースで味変しました息子は公園から連れ戻されてやや不機嫌。↓秋空の青！！！公園へ行くのはいいけど帰れないのが悩み。ごはん時間に被らないよう連れ出すのが一番いいのだけど。バイオリズムや親の予定もあってなかなか難しいですいい方法ないかなー？夕食時にまた公園へ。近所の初対面の人に遊んでもらい、「あの人たちに、あめ買ってあげたい！」と息子wwwあげる側なの？？？wあまりに帰宅が遅いので、CTOはパスタを作りつつ心配してくれたみたいです。ボンゴレロッソ。麺がちょっとのびても、アサリの出汁を吸ってまた美味でした
14Nov
- おでんリメイク！
  CTOがおでんをリメイク野菜たっぷりタンメンになりましたよーもとはトップバリュのおでん種セット↑使ってキャベツをプラスしたそうですおいしかったー！
30Oct
- 育休中のCTOの料理！
  こんにちは！やっと涼しくなってきましたね。育休に突入したものの、毎日ミーティングで忙しいCTOそれでもご飯の用意&長男お迎えはほぼすべて担当してくれています。今日はいろいろまとめて最近作ってくれたパスタなど！↓まずは、アマトリチャーナ🍅ぱぱっと冷蔵庫の中の物で作ってくれました。トマトソースがよく絡んで美味！マッシュルームは常備されてます🍄↓安定のたらこパスタ。シラスとあおさの香りがたまらない逸品。たらこは調理バサミで切って時短にこの日のお昼休憩は30分！（育休中ですよ？？）↓妻が帝王切開&授乳で貧血気味なので牡蠣とほうれん草のパスタ！クリーム仕立てで旨味たっぷりなのに優しい味わい。手伝いに来てくれている母にも嬉しい塩味控えめ。↓小粒でもぷりぷりの牡蠣！↓そして、今日はミーティング少なめなので、朝からトリッパ風もつ煮込みを作る気合の入れよう……泣いた新生児もだっこしつつニンジン玉ねぎのペーストをトマトの水煮、野菜ジュースと合わせて奥深い野菜の旨味が出ています。↓下茹で済のモツはさらに二回下茹でしたそう。プニッと柔らかい食感です。美味しくて爆速でなくなる……ごはんにも合うんですよねー夕飯はお好み焼きね！ではではまた〜
10Oct
- 帝王切開！入院時に活躍したアイテム
  すこんにちはお元気ですか？ひんやり雨の日もあり、鱗雲が広がったりと秋めいて来ました！！CTOと妻のもとには、二人目ベビーが誕生しました帝王切開（二回目）だったので、前回の入院のときの反省を踏まえ、持ち物を追加！結果……大正解だったのがこちら↓↓↓介護用のマジックハンド（ピンク）とにかく腹を切ったあとは動けない！起き上がったり立ち上がったりが辛い！壁のスイッチを寝たまま押したり、カーテンをベッドの上から締めたりできて、大活躍でした帰宅後も、子供のおもちゃの片付けに使います次はサコッシュ〜スマホと小さめ財布が入るサイズメッシュポッケと後ろに横長ポッケ。生理用品をトイレに持っていくとかスマホを授乳室にも持って行くとか売店行くときも、シャワーのときもずーっと使ってました。温泉や普段の外出はこれじゃもちろん足りないのだけど、入院にはぴったり過ぎましたCTOの所有物なのでカラーは黒です以上ふたつ！さてさてー、これから新たな生活が始まります。CTOは半月×2回の育休を取得しますよ〜ごはん作ってもらいますよ〜ではまた
08Aug
- CTOが初挑戦で楽勝だったエビマヨ！
  こんにちは！切迫早産でダウンしている妻です。昨日はＣＴＯがお迎え&夕食づくりを担当してくれました　忙しいはずなのに？？ごはん作りは私もできるのに？？（まあ、うまくはないけど）料理作るのは苦にならないみたいです。ありがたい！神冷凍エビを解凍→片栗粉をつけて揚げ焼き→ケチャップ&マヨネーズ他のソースに和えるほんとはレタスの上に乗せたかったみたい！冷蔵庫のキュウリで代用。初挑戦とは思えないプリプリのエビマヨが完成しました〜スープはワンタンスープ全部食べやすくて美味しい〜なのに息子はエビマヨひとくちしか食べませんでした……まあ、3歳児の食事なんてお供えと思っています。提供することが大事。食べてくれるかなと思いながら作り、全部食べなくても目の前に出したことが大事。もちろん食べたら120点妊娠中は食べかけを食べられないのだけがくやしい〜美味しかったからママにおくれ〜ではではまた！
27Jul
- 猛暑日に頂く、うしお煮牡蠣のパスタ！
  こんにちは今日は息子が保育園に行くのを嫌がり、帰ってきてしまいました……理由は朝ごはんを残したので完食したかった🥲とのこと……　朝ごはんをもう一度食べると、今度はちゃんと登園できたみたい。暑い中、家と保育園を2往復したCTO牡蠣のパスタを作ってくれました〜うしお煮牡蠣、という塩煮された牡蠣しか売っていなかったとのこと。でもこのうしお煮牡蠣、ふっくらしててとても美味しかったです！生牡蠣食べたくなっちゃった！といっていたCTO、半分くらいは満たされたはず！暑い日が続きますが午後も頑張りましょー
20Jul
- 鉄分とれる！砂肝のアンチョビクリームパスタ
  こんにちはなんと私、切迫早産になってしまい自宅でごろごろしてます。そんな妻に在宅のCTOがお昼休みに、パスタを作ってくれました！砂肝のアンチョビクリームパスタ！！砂肝は市販の味付け済みのものを使っています。ちょっとスパイシーな胡椒味と、生クリームとアンチョビの旨味たっぷりソースが合う！！！エリンギも入っています砂肝がコリコリ、エリンギも歯ごたえがよくて、よい食感！息子がいないときに、大人向けの食べ物を作ってくれます鉄分とらなくちゃね！妊娠中の私の鉄分をほんとに心配してくれているよう……ありがたや！CTOはオールフリーで🍺私は炭酸が苦しくなっちゃうのでルイボスティーでいただきましたいま28週〜ベビーはあとひと月おなかの中にいないといけないので、気をつけて生活してます。買い物や保育園送迎などはCTOが主に担当暑いのに本当に申し訳ない〜ではではまた！
22Jun
- たまには美味しいパンランチ
  こんにちは東京は雨☔ですね。本日のランチは、少し歩いたところにある、「bread works」さんのパンがメイン✨品川駅のエキュートにも入ってる美味しいパン屋さんです私はフォカッチャ、CTOはクロックマダム、あと、ホットドックを半分ずつ野菜スープと豆腐ハンバーグは昨夜の残り（私作）このホットドック、ソーセージが白いでしょ？そして、黄色いチェダーチーズがかかっているという……ソーセージの中のお肉が柔らかくて、ほんのりスパイシー。CTO「これはホットドックにするソーセージじゃないね！　ビールにも合う！🍺」私はぼんやりしてて、何も考えずムシャムシャ食べるところだったんですが、CTOの言葉で我に返り、なんとか味わって食べることができました(笑)食べ物にはいつも真剣に向き合うCTO。だから美味しいパスタが作れるのよね〜とあらためて感じました舌が肥えるかどうかってこういうところなんやなーこのあと、レモンクッキーもいただきます。お店に着くなり、「美味しそう！」とCTOが手を伸ばしていました。どんなお味かなー？ではではまた！