夏野菜を使ったレシピ教えて!みんなの回答を見るきゅうり🥒のぬか漬けは、夏にさっぱりと食べられていいですね。トマト🍅は、そのまま塩をふって食べるかな。ナスは、焼きナスにして鰹節に醤油をたらして一品に。ピーマンは、千切りにして塩で軽く揉んで水気を切った後、塩昆布と和えて一品に。ゴーヤは、半月切りにしてゆでた後、出汁醤油でさっぱりと。モロヘイヤは、細かく刻んで…スープにすると美味しいね。あとは、何があるかな?