【本鵠沼】ベトナム料理 シクロ

2～3ヶ月に一度はベトナムDAY

行きつけのベトナム料理店へ

 シクロ

ベトナム塩漬けレモンサワー

生春巻き

モチモチの皮にシャキシャキ野菜と

プリプリの海老とチャーシュー入り

タレは甘めのピーナッツ

小エビともちもちタピオカ

名前の通りもちもちっと弾力が凄い

ヌクマムが入った甘辛ソースが

絶妙なバランスでした

手羽先のヌクマム焼き

アツアツ、カリカリでも

中はホクホクふわふわ

無言でむしゃぶりつきます

鶏肉のフォー（ハーフ）

さっぱりでたべたいときに

スープはダシがしっかり効いてます

牛肉のフォー（ハーフ）

しっかりした味を欲するときに

でもコッテリ感は一切なく

コクと甘みもがあります

塩漬けレモン、生春巻き、フォー、

手羽先のヌクマム焼きは

決まって必ず注文してます

藤沢と本鵠沼にありますが

気分でお店変えています

ご馳走様でしたまた来まーす