今日はなんと夕食前の18時半頃、寝てしまい、20:30過ぎに起きたまな号…
夕食前にピアノ練習させたら、疲れちゃったみたい。今朝は起きたのもいつもより早かったし。
20時半すぎ、という時間にごはんを食べることになりましたが、運良く今日のメニューはヘルシーです。
ごはん
長芋ステーキ(バター、醤油、みりん)
人参とごぼうのキンピラ
ざく切りトマト
野菜だけ!たんぱく質が足りないかな…ま、たまには良いか。
私は長芋ステーキの代わりに大根ステーキ
(こちらのレシピ 使わせていただきました。大根ってこんなに甘いの
と超美味
)
あと、長岡パパ実家より送られて来たアスパラ菜 でお浸し。
ほうれん草も小松菜も、お浸しじゃ絶対食べない私ですが
(胡麻和えとか、他の野菜と一緒に味つけして炒めるとかしないと食べられない)、
このアスパラ菜はお浸しにするだけでとても美味しいのだ。
サッパリしてて、臭みゼロ。根(?)に近いほうも固くないし。
近所のスーパーでもアスパラ菜を買えれば嬉しいのに、見たことなくて残念。
ググってみると家庭菜園で栽培できるらしいので、やってみようか?でもムシが来そう・・・
先週は、アスパラ菜と人参、ジャガイモ、ソーセージをルクエにいれて、チン
塩コショウだけで美味しく食べられました。
さて、まな号はお風呂に入れたかったのに、ぐずって入ってくれなかった。
単に眠いだけじゃなくて体調悪いのかな?
バリバリ身体中ひっかいてるから、洗いたかったんだけどな~
なんとか歯磨きだけして、ベッドでご就寝
夕食前にピアノ練習させたら、疲れちゃったみたい。今朝は起きたのもいつもより早かったし。
20時半すぎ、という時間にごはんを食べることになりましたが、運良く今日のメニューはヘルシーです。
ごはん
長芋ステーキ(バター、醤油、みりん)
人参とごぼうのキンピラ
ざく切りトマト
野菜だけ!たんぱく質が足りないかな…ま、たまには良いか。
私は長芋ステーキの代わりに大根ステーキ
(こちらのレシピ 使わせていただきました。大根ってこんなに甘いの


あと、長岡パパ実家より送られて来たアスパラ菜 でお浸し。
ほうれん草も小松菜も、お浸しじゃ絶対食べない私ですが
(胡麻和えとか、他の野菜と一緒に味つけして炒めるとかしないと食べられない)、
このアスパラ菜はお浸しにするだけでとても美味しいのだ。
サッパリしてて、臭みゼロ。根(?)に近いほうも固くないし。
近所のスーパーでもアスパラ菜を買えれば嬉しいのに、見たことなくて残念。
ググってみると家庭菜園で栽培できるらしいので、やってみようか?でもムシが来そう・・・
先週は、アスパラ菜と人参、ジャガイモ、ソーセージをルクエにいれて、チン

塩コショウだけで美味しく食べられました。
さて、まな号はお風呂に入れたかったのに、ぐずって入ってくれなかった。
単に眠いだけじゃなくて体調悪いのかな?
バリバリ身体中ひっかいてるから、洗いたかったんだけどな~

なんとか歯磨きだけして、ベッドでご就寝
