昨日は久々にハンバーグを作りました。
パン粉もパンも切らしていたのですが、そうだ！と思い出し、リブレフラワーを利用。
これは便利！
いつも材料の分量が適当な私は、柔らかすぎになることが多いのですが、リブレフラワーで固さの調整もできるし！
昨日は柔らかいけど崩れるほどでもない、美味しいハンバーグが出来ました
リブレフラワーとはサラサラの玄米粉。iPhoneからなのでリンク貼りませんが、楽天で買いました。
リブレフラワーは、確か、良いミネラルも排出させてしまう玄米の欠点が除かれてるんですよね。
健康に良いし、これから色んな料理に使おうっと。
iPhoneからの投稿
パン粉もパンも切らしていたのですが、そうだ！と思い出し、リブレフラワーを利用。
これは便利！
いつも材料の分量が適当な私は、柔らかすぎになることが多いのですが、リブレフラワーで固さの調整もできるし！
昨日は柔らかいけど崩れるほどでもない、美味しいハンバーグが出来ました
リブレフラワーとはサラサラの玄米粉。iPhoneからなのでリンク貼りませんが、楽天で買いました。
リブレフラワーは、確か、良いミネラルも排出させてしまう玄米の欠点が除かれてるんですよね。
健康に良いし、これから色んな料理に使おうっと。
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