余ってたホットケーキミックスでクッキーを。
・HM袋半分くらい
・溶かしバター30gくらい
・牛乳大さじ2くらい
・砂糖小さじ2くらい
全部目分量をビニール袋に入れてもみもみこねこね。
まとまってきたらまな板に広げて14個くらいに分けて
丸めて潰して形成して、膨らむから真ん中を親指でぐっと押しておく。
ハンバーグみたいに。
180度のオーブンで15分焼くと
さくさくクッキーができたよー。んまあーい!
写真は二人で食い散らかしたあと。
これを作ってる間にコドモがひとりでベランダに出てた!
ああ~~~とうとう出られるようになってしまったか><
狭いながらも楽しそうだったけど
やっぱり落ちたりしないかハラハラどきどきで目が離せません><
足の裏真っ黒くろすけじゃ~~~www