玉ねぎを薄くスライスしてバターと少量のサラダ油で茶色くなるまで炒めます
お好みでブラックペッパー入れもアリです
中火から弱火で蓋を閉めながら焼きます
何度も混ぜ合わせますので付きっきりで作業してくださいね(ｏ＾-')bｸﾞｯ!!
出来上がった飴色玉ねぎは一回のスープにスプーン1杯程度使用します
バケットを器にいれ、飴色玉ねぎをのせ、とろけるチーズを乗せて別鍋でコンソメブイヨンを溶かしたスープを温めておき、それを注ぎます
チーズはある程度溶けますが焦げ目を付けたいならオーブンに入れて焦げ目を付けて出来上がりです
チーズの溶け具合でオーブンがない場合はレンチンでお願いします
バケットがスープを吸うのでスープは多めに、お好みでパセリを散らせばできあがりです✧︎◝︎(*´꒳`*)◜︎✧︎˖
寒い朝には最高の贅沢ですよん(ｏ＾-')bｸﾞｯ!!