少し前ですが、
袖ヶ浦市さんと木更津市さんで、
防災講演と防災クッキング講座をやらせていただきました。
たくさんの方がご参加していただき、
とても熱心にお話しを聞いてくださいました。
こちらは
小中学生のお母さん達を対象に
お子さま向けの防災クッキング講座を開きました。
育ち盛りのお子さんがモリモリ食べてもらえるような、丼メニューにしました。
豆腐で簡単デザートも添えてあります。
参加してくださった皆さんが口々に、
ポリ袋に入れて作ったとは思えないと言っていただきました。
火を通さなくても、ちょっとした工夫で
食べやすくなったりして、皆さん驚かれていらっしゃいました。
普段でも美味しく召し上がれる時短レシピになっていますので、災害時に限らず作っていただけたらと思います。
