最近は、野球を観に行ったりツリーを出したり仕事に追われていたりしていました
さて、金曜日の夜に旦那つぁんがディナーに連れてってくれました。
ちょろっと早い私の誕生日ディナーでございました。
…いつのまにか25歳になってしまうようです。連れてこられたのは、ラ・グランターブル ドゥ キタムラ
なにやら、格式高い高級フレンチレストランなんだそうな
訪れた時は、外人さんの大グループが大晩餐会？をしてらっしゃって、非常に賑やかで、変に緊張することなくいられたのでよかったです
コースをご紹介…
旦那つぁん曰くいちばんリーズナブルなコースだそうな。…お小遣い少なくてごみん
まず、アミューズが二品…
*何かのキッシュ(忘れちゃった
)*マグロとオリーブのタルタル アボカドソース？だったかな？
写真取るの忘れましたが。
続いて前菜…
*モンサンミッシェル産のムール貝と人参のムース 人参のサラダと共に 白人参、絹さやと烏賊を散りばめて
名前長いね。
ムール貝が美味しくて美味しくて。
続いて甲殻類⁈から…
*カナダ産 オマール海老を忍ばせたリゾット パルミジャーノ風味
これ、いちばん美味しかったな。
忍ばせたエビが
続いてお魚料理から…
*柳橋市場から届いた新鮮魚のパナッシュ 新鮮魚のタルタルを包んだアーモニエールを添えて ブールブランソース
このお魚は、鯛と鱸だそうです。
ブールブランソース大好き
続いてお肉料理から…
*フランス産 バスク豚パテのパイ包み 牛蒡のパネをご一緒に
うむ、美味しいけどお腹いっぱい
パテだからボリュームもあって。
ここまで1時間半よ？
そりゃ優雅な時間が流れるわけだわ
おデザは、キウイのシャーベットと、キタムラ特製のデザートたち
ケーキやらコンポートやらムースやらから何個でも選べて、全部で30種類ぐらいあったのかな？
これまたどれも美味しそうで
4個ぐらいいっちゃいましたね。
食後のコーヒーに、小菓子がついてきてこれまたおいしい
いやはや、本格フレンチいただきました
たまにはいいね、こういう贅沢も。
次回はもう少しランクアップして、仔牛あたりを是非いただきたいものですな
ほんとに美味しかったです。
ごちそうさまでした
