ラウです こんちゃ
早戸川国際マス釣場にて釣りしたあとBBQしてきました
幹事でしたので食材の買出しが大変でした(ソロだし・・・
)
これでは余ったーとかいうサイトを参考にしつつ行ってきまして、
足りなかったものと余ったものがあったので、書いておこうと思います
参考になれば幸いです
あと、あったら良かったのになと思ったものも書いておきまする
男10人 女4人 子供1人の計15人
(当初17人の予定だったので17人分の食材を用意してます お酒を飲む人は5人)
↓余ったものは赤字・足りなかったのは青
・肉
ハラミ 350g×4パック→1パック余
味付カルビ 350g×4パック→1パック余
牛肩ロース 1.4kg(900gと500g入りのがあったので)→300gほど余
こてっちゃん 200g×2パック
豚肉 250g?×2パック(焼きそば用)
フランクフルト 17本
ジャーマンソーセージ 10cm×18本
ベーコンブロック 2塊
・野菜
野菜炒め用カット野菜 2袋(焼きそば用)
もやし 200g×2袋(焼きそば用)
なす 10本
ピーマン 17個
エリンギ 2本入×4パック
玉ねぎ 大3玉
生しいたけ 17個
・魚介
エビ 34尾
冷凍ロールイカ 2本
・その他
マルちゃん焼きそば 3玉入×4袋
・調味料
焼肉のたれ 甘口・中辛・おろしだれ(各2)→各1本ずつ未開封で余
レモン汁
塩コショウ
調理油 265g→結構ギリギリ
ケチャップ
マスタード
・道具等
パーティー用大皿 6枚
お皿 30枚→では足りなかった・・・50枚は必要だったか
箸 50膳
菜箸 2膳
コップ 30個
テイクパック 10枚
除菌アルコール
ウェットティッシュ
アルミホイル
サランラップ
炭 6kg→2kg余
炭用トング
ゴミ袋
・あったら良かったのになーと思ったもの
うちわ →火おこし用にあれば良かった
さつまいも →デザートにあれば喜ばれたと思う
コテ →鉄板についたコゲ落とし用に必須 たまたま売店に売っていたので助かった
◆足りないかなー?と思っていたお肉が丸々2パック強余った
来なかった2人が来ていればちょうど良かったくらいか?
当初はさらにステーキを4枚買う予定だったが、買わなくて良かった
◆ケチャップ・マスタードは別にいらなかったかな(´ε`;)
でも、フランクフルト数本焼いてケチャップとマスタードつけたのを持っていったら即完売でした
普通に焼いただけのやつは余ってたのに・・・w
◆焼肉のたれは普通サイズのやつを購入したが、未開封で各1本ずつ余った
なので、1本ずつでどうやら足りた
不安なようなら違う味(にんにくとか)をもう1本買えばなんとかなりそう
◆区分けされた皿が欲しくていろんな店見たけど、どこにも売ってなくて、何を思ったか15枚入の皿を2つしか
買っていなかったので、お皿が足りない状況でした。テイクパックをお皿の代わりとして使ってもらうハメに・・・
これは失敗
◆焼きそば用に買ったカット野菜(キャベツ・人参・しめじ等が入ったやつ)は、正解でした
キャベツ半玉買おうと思っていたのですが、カットの手間がはぶけたので、良かったと思います
◆絶対余ると思っていた焼きそば(12玉)が大好評で、
「お肉はもう食べられない」と言っていた人も食べていたので
ペロリとなくなりました。せっかくテイクパック用意したのに・・・w なので少し余ってしまった野菜と
余ったお肉を焼いて、 もって帰ってもらいました(´▽`*)
たまにはこういうのもいいですねー
ただ、ゴミが大量すぎて持って帰るのが大変でしたorz
「来年もやりたい」との声が多々ありまして、来年もここなのかなー
震災の影響で海釣りに行きづらい(津波を心配されたりの)状況ですので、海でジギングしたいラウは
どうしたものかと悩んでおりますー。