お疲れ様…
土曜日も猛暑で昼間の時間帯には客も来店せず‼️
しかし、
朝、午前中と夕方に鳥芳豊中蛍池店に来客も集中して売上的にはまずまずだが、こんな猛暑に昼間来店してってのも無理があるし熱中症にも…危ない暑さ‼️
夏休みに入って、ティーエムファミリーズが午前中に仕入先に行ってると、どの国道も渋滞ばかりだからビックリしたし夏休みって感じも…‼️
客もアンチエイジング…若返り❣️
ティーエムファミリーズは50代だから、客も同年代だと思いがちだけど、意外とビックリする若い年代の客が多く鳥芳豊中蛍池店の売上支えにもなってるしー
土曜日は、朝びき地鶏捌きたての生肉鶏肉販売が好調で、鶏ももと鶏むねの枚数販売も地鶏の鳥刺し販売から生肝、生レバーからささみと砂ズリの刺身も…
いつも同じだが、朝びき地鶏捌きたての鶏ももと鶏むねのたたきという売り方で売上の幅をもたす❣️
あと、土曜日も売れましたー♪
地鶏の焼き鳥販売と生焼き鳥の生串販売の人気が徐々に増えて今では生串作業も追いつかないくらいに‼️
客から言わせると、
鳥芳豊中蛍池店の生焼き鳥生串でバーベキュー炭火焼きすると最高に美味しいらしいよー❣️
他にも
玉ひま、背肝、ヤゲンナンコツ、セセリ、手羽先、スペアリブ、手羽元などもよく売れましたよ❣️
土曜日の感じじゃ、夏休み期間の日曜日も売上期待してもいいみたいですね？
猛暑からの熱中症には要注意🥵🥵
電話予約注文受付
鳥芳豊中蛍池店0668552837まで
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