ホットケーキミックスを使って
レーズンヨーグルトカップケーキを作りました。
ホットケーキミックスを使えば
めっちゃ便利にいろんなお菓子が作れます
このホットケーキミックス、
今はスーパーにいつでもありますが、
コロナ禍になったはじめの頃、品切れ状態が続いてて、ベーキングパウダーやゼラチンや寒天や強力粉など…
お菓子作りの材料が品切れ状態でした。
たぶん学校が休校になって、
おうちで親子でお菓子作りや、
会社がリモートになっておうち時間が増えたりして
お菓子作りをする機会が多くなったからだと思います。
とにかくホットケーキミックスは便利です