モヤシ一袋と、先日餃子を作った時に余ったニラでお好み焼きを作りました☆
レシピは
・お好み焼き粉 適量
・水 適量
・モヤシ 一袋
・ニラ 半束
・豚肉のこま切れ (余りw)50gくらい
・干しエビと揚げ玉 (あったやつw)適量
ニラを5センチくらいに切り、これらを混ぜて、フライパンでじっくり焼きました☆
ソース、鰹節、青のり、マヨネーズをかけていただきます♪( ´▽｀)
今日は子供達がお昼寝に入るまでバタバタしていたもので、先に食べさせてからの食事でした！
私の分のランチなので（笑）もったいないから生地に卵を入れませんでしたψ(｀∇´)ψ
外はカリッと、中はトロッとしていて、なかなか美味でした。
これはこれでアリだなぁ…♥︎