味噌ラーメンと言えば信州の味噌を使ったのを選びました。前に行った時は北海道の味噌バターでした。色んな所の味噌ラーメンを食べたいですね~広島の味噌ラーメンも有ります。広島なら尾道ラーメンが有名ですけどね(^^)。もちろん麺は大盛りにしました♪