こんにちは！

忙しくても続けられる
ママが笑顔になる手抜き＊ゆで汁アレンジ

ゆで汁マイスター濱田雅子です。

アメブロに触れるの…
久々だなぁ。

公式LINEに書いた文章、
流れていくのがちょっと切なくなったので、
ここにも、書き留めておきます。

ゆで汁さんが、
電子レンジを使わない人だということをご存じの方、

公式LINEをご覧くださっている方なら、

まぁまぁいらしゃるかと思うのですが
その理由はね…

チンチンチンチン呼ばれてうるさい…と感じるから

何分何秒とタイマーかけて、

アチチ！とラップを付け外ししちゃ、

上手く加熱ができなくて…

機械音痴なゆで汁さんには、

本当にめんどくさい代物で

電子レンジを使うのが時短の秘訣！

と思い込んでいた頃は、

必死に使っていたけれど…

それがストレスだったんだなぁ～

と、気づいてからは、

使うのを止めて、すごく楽になりました♡

と、もう一つ使わない理由は…

電子レンジ加熱の場合、

環境ホルモンの影響を受けやすくなるから

水分を蒸発しすぎないように使うラップは、プラスチック
市販のお弁当・お惣菜の容器も、プラスチック

環境ホルモン（代表的なものはBPA：ビスフェノールA）は、

プラスチックに熱が加わったり、油分に触れると溶け出してくる

そもそも、プラスチック容器に入っている食事は、

環境ホルモンが多少なりとも含まれていると考えられるのですが、

加熱することにより、さらにその影響は大きくなってしまう…　のね

環境ホルモンがどのように人体に影響を及ぼすのかというと

環境活動家・谷口たかひささんの投稿をシェアしますね。
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こちらの投稿によると

「市販弁当や冷凍食品は電子レンジで温めることが多く、

　溶け出す化学物質が死産の原因になっている可能性がある」

と書かれています

詳細は、先の各SNSでご覧いただきたいですが、
要は環境ホルモンってやつは

女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすると言われ

不妊、死産の影響にする＝生殖系に影響を及ぼす

ひとつの大きな要因として考えられる、と言われています。
（女性だけでなく、男性の不妊に関しても同様で…）

また、ゆで汁さんが学ばせていただいた分子栄養学の先生いわく
神経伝達系統にも非常に大きな影響を与えると
お話をされていました

神経系…　

要は、発達障害とか、

大きく括れば「様々な生きづらさ」の要因の一つに、

環境ホルモンの影響があげられると考えて
良いかと捉えています。

本当にね、

めんどくさいこと書いていると、思います…

プラスチックって、便利だもん
プラスチックって、どこにでもあるもん

ただね
「生まれること、生きること」

ここに大きく影響を及ぼすから、

欧米ではBPAフリー(BPAを混入させない)という発想は当然

であるにもかかわらず、

日本がいまだ対応されていない

そのことに、海外の方から

驚かれるというのが、現状だったり…

ねぇ、本当に…
めんどくさいこと、言ってますなぁ

ねぇ‥電子レンジを上手く活用している人からしたら、

なんちゅう面倒なことを…　と思われるかもしれない

こうなると、コーヒーを紙カップで飲む度に、

あぁ…BPA！って思わにゃならない！
あぁ…めんどくさ！

と感じていた中で、
ひとつ救いになったのは…

「健康な人であれば、口から接種された有害物質は、約1週間で9割排出される」
という話

これ、腎臓・肝臓が正常に働いていれば…

濾過して排出してくれるってこと！
だから、負荷をかけないようにすることは、

非常に大事だったりするんけどさ、

ちょっと安心する話じゃない

だからこそ、食事以上に気遣うとよいのは、

日用品からの環境ホルモンの影響なんだとか

そして日用品の環境ホルモンをの影響を減らすことは

食事から影響を気にする以上に、

すご～く簡単なことだった♪

と、長くなるので…　続きはまた次回にね♪

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電子レンジがめんどくさい！