昨晩も学び多き夜となりました。
いつもお世話になっている洋食屋さんに22:00という遅い時間からの入店。
笑顔いっぱいでお迎えいただきました。
オーナーは、17年間心斎橋にある超有名店にお勤めでした。しかもそのお店の立ち上げから有名店になるまで、共に歩んできた方。
お客様が来られない時期も知ってる方なので、お客様が来てくださる有り難さを知っています。
今のお店も1番大切にしてるのは、お客様、従業員さん、業者さん、オーナーさん、全員が喜ぶ事誰か1人だけが喜んでもダメ、と言われてました。
17年間の積み重ねが今の思いになり、そして広告宣伝しなくてもお客様の笑顔いっぱいのお店になってる理由でした。
継続は力なりを実感してます。とおっしゃっておられました。
まさにその通りでして。
今日の学びに感謝いたします。