北海道ラーメンなのに味噌ではなく醤油とんこつベースというのがきになりよしみ屋に入ってみましたw
ラーメンレベルは低めです。
このラーメン屋おそらく流行りに乗ろうと思い、家系のとんこつ醤油をベースにしたのではないかと思いました。味噌で勝負すればいいのに量産型はファミリーにしかうけないよ。
それに注文してから出るスピードが異常に早い。早すぎるんです。
全く手間がかかっていません。
ぶっちゃけこのラーメンの味スピードなら大手牛丼チェーン店でも出せるんじゃないかなって思うくらいです。
手間が少しかかっているとすれば味玉くらいかな。
ファミリーにはいいかもだけどラーメン好きには合わないラーメン屋です。
値段が高くて味は中の下のラーメン屋さんでした。
たぶんこのブログで書いてきたラーメン屋で一番最下位かな。
ラーメンレベルは低めです。
このラーメン屋おそらく流行りに乗ろうと思い、家系のとんこつ醤油をベースにしたのではないかと思いました。味噌で勝負すればいいのに量産型はファミリーにしかうけないよ。
それに注文してから出るスピードが異常に早い。早すぎるんです。
全く手間がかかっていません。
ぶっちゃけこのラーメンの味スピードなら大手牛丼チェーン店でも出せるんじゃないかなって思うくらいです。
手間が少しかかっているとすれば味玉くらいかな。
ファミリーにはいいかもだけどラーメン好きには合わないラーメン屋です。
値段が高くて味は中の下のラーメン屋さんでした。
たぶんこのブログで書いてきたラーメン屋で一番最下位かな。
