8月21日のラーメンは「博多天神」

ここは歌舞伎町入口前に存在しているラーメン屋ラーメン

飲み終わった後には最適な場所だねニコニコ

さっそくラーメンを注文ビックリマーク

「ラーメンください」

「はいよ」

うん!いい声だ!


ここの良いところは「早い!安い!手堅い!」の三拍子音譜

さぁ!!ラーメンがきましたよ♪




うんビックリマーク見た目は普通の博多とんこつラーメンだねひらめき電球




チャーシューと玉子だぁナイフとフォーク

チャーシューは硬めの薄いチャーシュー

玉子は完全な茹で玉子だね!中も固い、一応味付け玉子




麺は細麺
そして硬めかな


替え玉を注文!



替え玉のほうはバリエーションをつけて、テーブルに置いてあるしょうがとた辛い高菜を入れてみましたビックリマーク

すると
うまいっビックリマーク

普通にいただいても美味しいんですが
この組み合わせはかなりいけるね!


全体的な味はというと
やはり手堅いビックリマーク
手堅いといわれる理由は味、スープ、麺ともに普通の美味しい博多とんこつラーメン屋さんの味なんだよね音譜
それでいてこの値段でこの早さは文句ないよ!
手堅い味なので損した気分にはならず得した気分にもなる。
だから手堅いのです!!





ごちそうさまです!
美味しかった!

・評価(★五段階中)
店舗:博多天神(新宿)
オーダー:ラーメン(1替え玉)
博多天神のお店前にあるチケット使用で替え玉無料
接客:★★★
スープ:★★★
こってり:★★★
味:★★★
麺:細麺
チャーシュー:薄い硬め
玉子:あり
値段:単品500円(チケットで替え玉サービス)
総評:★★★


8月20日のラーメンは「どみそ」

隣には「69(ロックンロール)ラーメン」
どみそは美味しいラーメン屋が並ぶところにある




最近できたところなのでお店も新しくて綺麗です星

中に入り券売機で「特みそこってりらーめん」を購入ハート

座席に座ると目にとまったのは…

朝ラーメンというPR



ここはどうやら平日は朝7時から営業しているようだ晴れ
朝らーめんは500円…安い!

気合い入っているなぁ柔道

朝からラーメンはなかなか食えないなw


店主に券を渡すと
「ランチは半ライス無料ですがどうします?」といわれ

せっかくなのでつけてもらいました

そして…

「もやし1.5倍か2倍に無料でできますけどどうします?」

といわれ

お言葉に甘えすぎているので控えめに1.5倍にしてもらいましたアップ


さてどんなラーメンが来るかな♪


おっ!

きましたねぇ






美味しそうな盛り付けではないか!





玉子は味たまではないようだな

みそラーメンとの愛称の関係で味たまにはしないんだなとクマは解釈しましたクマ




チャーシューは薄目の柔らかいチャーシューです!




麺は平たい中麺です割り箸


ではいただきますか(いつもパシャパシャとすみません。どうしてもとりたいんです!じいさんが見てたら怒られるな…)


お味はというと
ちょっぴり辛い味噌スープと麺との愛称は抜群ですね!
おそらく私的に町田の味噌ラーメンではこってり度No.1かな…たぶんねw





結構濃い味なのでスープは全部飲めませんでした…

今日も美味しいラーメンなのでしたw

★評価五段階だと付けづらいので十段階に今回から変えました!


・評価(★五段階中)
店舗:ど・みそ(町田)
オーダー:特みそこってりらーめん(大盛り、もやし1.5倍無料)
ランチ、半ライス無料
接客:★★★★★
スープ:★★★3.7
こってり:★★★★★
味:★★★3.8
麺:平たい中麺
チャーシュー:薄め柔らかい
玉子:あり
値段:単品850円(大盛り+100円)
総評:★★★3.8


今日はまた平塚でお仕事だったので平塚で塩ラーメンで有名な「秀膽(ひでたん)」というお店へ行きましたラーメン

今日の湘南付近は大雨…雨に打たれながらも「秀膽」に到着雨



駅から近いところにあり、最近できたのかお店も新しい感じがして、店員さんも若い兄ちゃん男の子
内装は綺麗でしたよチューリップ赤

ラーメンのラインナップはこんな感じ





さて何を選ぼうと…

塩ラーメンと本塩ラーメンが売りなんだろうが…
何が違うかよくわからん…

まぁとりあえず本塩でいってみようかな足あと

本塩(大盛り+100円)を頼み、ランチライス無料とのことなのでとりあえずつけてもらいましたおにぎり

塩ラーメンのイメージはさっぱりしているというイメージ。
きっとどこも一緒
透き通ったスープなんだろうと思っていると…


きたっ晴れ





あれイメージと違うぞ…
豚骨のような色のスープだが匂いは豚骨ではない!

海苔ののせかたがおしゃれクラッカー




うん♪見た目は美味しそうだぁ音譜


さぁ麺はというと




細麺ですね


チャーシューはというと



こんな感じ目


ではいただきます!


スープを一口飲んで驚いた。
俺が求めてた塩ラーメンスタイルだと感じた!!

スープが美味しいんですラブラブさっぱりしている中に飽きのこないようにこってりとした感じ…
何て言えばいいのだろう
深みのあるスープですグッド!

麺も工夫がしてあるのか、スープと一緒にすすると美味しさがまた深まって美味しい宝石紫

かなりうまい塩ラーメンです!
おそらく今まで食べてきた塩ラーメンの中では一番かも!




ごちそうさま!


・評価(★五段階中)
店舗:秀膽(平塚)
オーダー:本塩らーめん(大盛り)
ランチ、ライス無料
接客:★★★★
スープ:★★★★★
こってり:★★
味:★★★★
麺:細麺
チャーシュー:薄め柔らかい
玉子:なし
値段:単品660円(大盛り+100円)