おはようございます
今日から３月ですね(*^▽^*)
インフルと戦い続けた２月。
インフルのせいで、楽しい予定はなくなり、お友達とも全然会えず....
なんとも寂しい１ヶ月でした。
でも、昨日から２人ともいつもの調子に戻って元気いっぱい＼(^o^)／
これから暖かくなるだろし、３月は楽しいこといっぱいしようと思います
とりあえず、外で体うごかしたーい！
昨日、作った新たまのおかず。
美味しかったのでレシピをメモメモφ(.. )
新たまねぎが出まわる季節。
春ですね～(*´∀｀)
外は雪景色ですが....
朝からベランダでミニ雪だるま作りましたが....
＊新たまねぎときのこのサラダ
◎作り方◎
《新たまねぎ １個》は、スライスする。
《きのこ １つかみくらい》を、耐熱容器に入れ、《ごま油 大さじ１》と《塩こしょう 少々》をかけてレンジでチン。600wで１分くらいかな。しんなりするまで。
チンしたきのこに、《ポン酢 大さじ２》《醤油 大さじ１》《砂糖 小さじ１くらい》を入れて混ぜる。
そこへ新たまねぎも入れて、混ぜる。
《わかめ・かつお節 適量》を入れて混ぜる。
▽▼▽完成▼▽▼
ポイントは砂糖を少し入れることかな。
ポン酢醤油や、新たまねぎのツンとした感じがなくなり、まろやかで美味しくなります。
味見で全部たべてしまいそうな勢いでした(^^;)
ツナや大葉を入れても美味しそう！
またアレンジして作ろうっと♪
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最後までお読みくださり、ありがとうございます
では(´▽`)ノ
今日から３月ですね(*^▽^*)
インフルと戦い続けた２月。
インフルのせいで、楽しい予定はなくなり、お友達とも全然会えず....
なんとも寂しい１ヶ月でした。
でも、昨日から２人ともいつもの調子に戻って元気いっぱい＼(^o^)／
これから暖かくなるだろし、３月は楽しいこといっぱいしようと思います
とりあえず、外で体うごかしたーい！
昨日、作った新たまのおかず。
美味しかったのでレシピをメモメモφ(.. )
新たまねぎが出まわる季節。
春ですね～(*´∀｀)
外は雪景色ですが....
朝からベランダでミニ雪だるま作りましたが....
＊新たまねぎときのこのサラダ
◎作り方◎
《新たまねぎ １個》は、スライスする。
《きのこ １つかみくらい》を、耐熱容器に入れ、《ごま油 大さじ１》と《塩こしょう 少々》をかけてレンジでチン。600wで１分くらいかな。しんなりするまで。
チンしたきのこに、《ポン酢 大さじ２》《醤油 大さじ１》《砂糖 小さじ１くらい》を入れて混ぜる。
そこへ新たまねぎも入れて、混ぜる。
《わかめ・かつお節 適量》を入れて混ぜる。
▽▼▽完成▼▽▼
ポイントは砂糖を少し入れることかな。
ポン酢醤油や、新たまねぎのツンとした感じがなくなり、まろやかで美味しくなります。
味見で全部たべてしまいそうな勢いでした(^^;)
ツナや大葉を入れても美味しそう！
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では(´▽`)ノ