「ツオップ」といえば、
パン好きの間で超有名。
ナンバーワン・パン屋の
呼び声もある。
でもねぇ、遠い。
足がないと無理だね、ここ。
このパン屋、
42台駐車できる専用駐車場がある。
そんなに～？って思うけど、
今、結構埋まってるね。
こういう店ですよ。
「バックシュトゥーベ・ツオップ」
店の外には10人以上並んでる。
これでも今日は少ない方かも。
1Fはパン屋。
2Fはツオップのレストラン。
店内には所狭しと
パンがうじゃうじゃ。
行く時間帯によって、
置いてあるものが違う。
とにかく悩むけど、
後ろで待ってる客のプレッシャーもあって、
もたもたできない。
”カレーパン”￥280
カリカリを超えた、
ガリガリな食感が癖になる。
ツオップ人気No.1。
※東京駅にカレーパン専門店があるよ。
“シュトルーデルトマーテ“￥320
トマト生地に大葉とチーズ、
セミドライトマトが入ってる。
ちょっと辛口系のパン。
ワインに合うよ。
“オランジェショコラ”￥300
オレンジピールが乗っかった、
チョコクロワッサン。
このオレンジピールが効いてる。
“ヨーグルトライ（中）”￥340
ライ麦にヨーグルトが練りこまれている。
“コルンバイザー”￥380
これぞライ麦パンってなやつ。
“ハーモニッシュ”￥300
ブルーベリー、
クランベリー、
クルミとクリームチーズが入ったバゲット。
個人的にお気に入りの一つ。
いくらでも食べられる。
このバゲットは、ちょっと他では見ないね。
傑作といっていい一品。
“アップルパイ”
“オリーブバゲット”￥280
穴の空いたバゲットにチーズを敷いて、
オリーブが詰め込まれたやつ。
激ウマ！
これもワインにすごく合う。
これは見つけたら絶対に買う。
オリーブ好きには
身震いする美味さ。
“（名前忘れた）”
初見のパン。ちょこんと刺したピクルスに惚れた。
こんな感じで、行くたびに
初めて見るパンがいくらも出てくる。
ここは行くタイミングで
買えるパンが毎回違う。
なので、行ってみるまで
分からないドキドキ感がある。
ここは事前にホームページでチェックして
第一候補、第二候補とか、
目途を立てておいたほうがいいね。
とにかく
ゆっくり選んでいる時間はないからね。
こちらは弟子の店
「ベッカライサカツジ」
こっちもいいよ！並ぶけど。
バックシュトゥーベ・ツオップ
千葉県松戸市小金原2-14-3
047-343-3003