たまの夕飯

たまに作る夕飯


クローバーなんちゃって中華丼


中身はこんな感じで薄味に。








卵割りすぎたので、余った分はスクランブルエッグにしました。
スクランブルエッグは、COOKPADから学び、直接フライパンで焼くのではなく水をはった鍋にフライパンを置いてスクランブルしました！
綺麗な黄色でトロトロになりました合格
今日はトロトロ系が多かったかな～得意げ
卵の黄身はコレステロールが多いから、食べ過ぎは気を付けないとね！




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料理教室☆製菓

なんだかんだ、私は料理よりもお菓子やケーキ作りが好きみたい(・∀・)
理由はただ単に甘いものが好きだからドキドキ

今日作ったものは
クローバープレミアムロールケーキ






スフレ生地で作りました。
中のクリームは手作りカスタードと生クリームをミックスしたもの！
これがヤバイくらい美味しいケーキコーヒー



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麺類～

最近、お弁当が麺類ばっかり…
好きだからいいんだけど、夏バテ気味っていうのと、簡単というのと…えっ




こんな感じとスイカとプリンがお昼の定番。





もちろんデザートも別に食べてます。



気分を変えて、パスタだったり、うどんだったり、中華麺だったり、ペンネだったり。













余ったペンネでリゾット作りました。
味付けは牛乳とコンソメと、とろけるチーズ！
やっぱり簡単で美味しいのが一番！かおおんぷ








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料理教室☆西洋料理

今日は料理教室を予約していたことをすっかり忘れてて…。
先生から電話があって急いで向かいましたあせる






☆海老のピコス粉オーブン焼き
☆カツオのシンプルボイル　カタラーナソース
☆ガスパチョ






このデザートは、モッツレアチーズの上げ焼きで、セアダスと言うなまえのお菓子らしいです。
今回はこのセアダスが私的に一番ヒット！！すごく美味しかった (*˙˘˙)♡


こちらの料理教室は、ABCクッキングとは違って本格料理が習えるから、食べるのも楽しみのひとつです！


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大好物のすいか！！
切っておくと朝からもスイカが食べれますアップアップ
朝も…昼も…夜も…スイカ食べてます。
スイカばっかりで大丈夫かな(^^;)?





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料理教室☆家庭料理





シェフドママンの料理教室で作ったものオンプ♪

簡単バンバンジーバージョンと
本格的バンバンジーバージョンにゃ
調味料とお肉の部位が違うんだけど
見た目はほぼ同じ。


どちらも味に大差は無いねって、
試食の時、生徒の皆さんと話してました。

でも、お肉！全然違う～！
①簡単バージョンは豚挽き肉
②本格的バージョンは豚肉薄切りを細かく切る

②が美味しい～(>_<)初めての発見☆
普通は挽き肉を使うのが主流だけど、これは断然豚肉薄切りを使う方がお肉に弾力があり、美味しいですよ！

バンバンジー作るときは是非豚肉薄切りでおんぷ




それと、ヨーグルトで作る簡単ムースおんぷ
かなり私好みのデザートドキドキ







西洋料理もいいけど今日習ったような
家庭料理もいいな～おんぷ

最近のお弁当

最近のお弁当！

トマトパスタと、具沢山野菜弁当



肉じゃがにトウモロコシ弁当




ペペロンチーノ弁当




やっぱりコンビニとか、パンやインスタントは飽きますよね？
自分の作ったお弁当を食べるのが楽しみになるようなお弁当が理想だな～はーと




最近ハマってるスープをご紹介します！
料理教室で習ってから何回もリピートしてます！





鍋にお湯を沸かして、鶏ガラスープと塩で味付け。生姜と白ネギを縦5cmの薄切りにして、鍋にいれ、カイワレをいれて出来上がりアップ好みで唐辛子を入れるとピリ辛で大人の味になりますオンプ♪


今行ってる料理教室で、食育の資格が取得できるみたい本
カロリー計算とか、栄養について学んでみようかな～









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料理教室☆ABC


女子的☆夏のスタミナレシピ




クローバーガーリックチキンステーキ丼
クローバー夏野菜のディップ
クローバートマトの冷たいポタージュ
クローバーブルーベリーパフェ



簡単だった、ディップの
マスタードソース。
マスタードと砂糖、塩を混ぜるだけ！
温野菜でも美味しそう！
お野菜タップリたべましょうニコニコ




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お弁当☆





中華麺の野菜たっぷり弁当☆
野菜は、人参、えんどうまめ、タマネギ、キャベツ、おくら、もやし、枝豆で。　とにかく最近、太り気味なんで、肉より野菜!！










右にある、緑のお弁当箱に入っているのは、ヨ～グルトです！
いつもはコンビニでプリンとか大福とか買うんだけど、最近、ヨ～グルトにはまってまーすオンプ♪オンプ♪






最近の多肉植物とセダム達です。








　







ほんの一部です汗


多肉植物の種（挿し芽）を分けて頂ける方、いらっしゃいませんか～♪もちろんこちらも差し上げます～～はーと



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お弁当☆



最近、巻物シリーズはまってます～はーと
インゲンと人参を豚肉で巻いて甘辛いタレを絡ませてみました！








今回はトマト豚肉巻き上手に出来ました！









グラタンを小分けして作ったものを入れました。









最近、お弁当にも役に立つのがコレ！



緑色がほしいときに便利☆
冷蔵庫で保存するときれいな緑色を保ちます！



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１日一品☆

表題にもあるように、今後は出来るだけお弁当を作るにあたり、１日一品、新しいおかずを作ろうと決めました！


最近のお弁当☆




☆１日一品おかず
ミニトマトを青ジソと豚肉で巻いて塩こしょうしたもの。
これが結構、おいしかったんだけど、焼くときミニトマトが外れて大変でした汗














☆１日一品おかず
ササミを青ジソとチーズで巻いたもの。
これは間違い美味しいデス
ただ、ササミの筋取りが難しくて見栄えがイマイチ(T_T)リベンジだーかお
















最近こんなものを兄が倉庫からひっぱりだしてきました。
なつかしー(^｡^;)
昔、私が夜中にテレビ見て衝動買いしてしまったアレかー(笑)



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