今日は昨日作ったカレーがお昼ごはん

大好きなウインナー入り

二日目のカレーは特に美味しい

今回は昨日「うちごはん」の番組で玉ねぎの切り方を変えるがカレー作りのpointだと学んだので早速試してみました!
1つは繊維にそって切り食感をだす!
もう1つの玉ねぎは繊維に逆らって切りとろみをつける!
家族みんな美味しいって食べてくれました

いつも娘には口数の少ないお父さん、まだ親孝行できなくてごめんね

早く安心してもらえるように、頑張るから長生きしてね

カレーは誰にも負けないくらいの自己流レシピができたらいいな~
色んな隠し味入れてもまだまだオーソドックスなんです

今度はルーじゃなくスパイスで作ってみようかな~

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