今日は涼しい！！
公園をぐるっと走ってきましたが、いつもよりスピードがでたー
周囲で大絶賛のユニクロのブラつきキャミソール一枚だと寒いくらいですね。
このブラ付キャミ、ほんと楽ですわ
ユニクロとは縁のなかったわたしですが、これだけは今後も買っちゃうかも。
さて、ランチ。
ここんところ、新丸ビル6Fにいくことがとても多く。
サイアムのトムヤムクンヌードルがとっても気分なのです。
春雨っぽいサラダもついてくるんだけど、これまた辛くて、
夏満喫ですわっ
それから、そのとなりの中華。
ジョウロみたいに長い茶器で、お茶入れてくれます。
そこの五目タンメンがすきーにんじんとか、鳥や蝶の形にカットされてて
それまたちょっと楽しい。
坦々麺セットのデザートの杏仁豆腐がほんと上品で美味ですわ。
しかし、両店舗ともに1,600円前後の価格設定。
せっせと丸の内ｶｰﾄﾞのポイントに貢献してもらってます。
で、桜新町。
歩いて15分程度なのに、駒沢寄りの「神田屋」さんという魚屋くらいにしか
出動したことなかったから、こないだマスオといっしょに、さらに駅周辺にまで
いってみました。
そこで、巷で美味と評判のベッカライブロードハムに初めていってみました！
弦巻通り近くに、とつぜんヨーロッパ風な建物があらわれて、「お、ここですな」
とわかっちゃうくらい周囲はパンのいい香りが。
隣に併設されたカフェでブランチしました。子供とかいなくて、落ち着いてていいです。
確かにパンはおいしい！
でも、ビゴも同じくらいおいしいと思うし、濱田屋の焼きたて食パンも最高だし。
パン屋さんって、飛びぬけて最高1位と決めるのは難しいですよね。
ご近所でいつも買える焼きたてパン、とくに食パンとクロワッサンが秀逸にうまいお店が
一番って感じですよねー
というわけで、ブロードハムはおいしいけど、涙の第1位にはならず。
おうちディナーはね、ね、
ついに圧力鍋デビューしたんですわ！
しかも、シラルガンにしたの～～
３万円くらいして、ものすごく高いけど、宣伝文句がすばらしいのです。
ガラスセラミックだから、食品が安全に調理できるのです！
つまり、アルミとかみたいに成分が溶け出すことがなく。
このブランドのミルクポットなんて、お水沸かすと弱アルカリ性になるんだぜ。
すっげー！！
初めての圧力鍋。
最初は使い方でドキドキしたんだけど（爆発したらどうしようかなとか）、
ものすごく簡単！そしてガスを使う時間がほんとに３分の１くらいで済みます。
強火でピンがでてくるまで５分くらい加熱し、ピンがでてきたら弱火にして１２分くらい加熱して消す。
そのままピンが下がるまで10分くらい待って、蓋をあけたら、
すっごいやわらかーく煮豚が完成してたのです！
そこに醤油とお酒とお砂糖とゆで卵をいれて、２０分くらい火を入れてディナー完成。
トロトロになった豚肉と味のしみたゆで卵がほんとにうまかった～
秋からガス代があがるじゃないですか！
でもこの圧力鍋のおかげで、スピーデイーに、そしてエコに、経済的に
ディナー作りができますわ。
圧力鍋にもいろいろあるけど、どうせ買うならいいものを。
シラルガン、おススメです。
